Hernandez-Ochoa, L.; Gonzales-Gonzales, A.; Gutierrez-Mendez, N.; Munoz- Castellanos, L.N. y Quintero-Ramos, A. 2011. Estudio de la actividad antibacteriana de peliculas elaboradas con quitosano a diferentes pesos moleculares incorporando aceites esenciales y extractos de especias como ...