ABTS自由基清除能力检测方法是一种常用的抗氧化能力测定方法，通常用于评估食品、药物、保健品和化妆品等样品的抗氧化能力。具体实验步骤如下：材料准备：2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS)和过氧化氢(H2O2)。制备ABTS溶液：将0.1M磷酸盐缓冲液(pH7.4)和ABTS按1:1混合，加入适...
ABTS自由基清除能力测定方法其实挺简单的。首先,得准备好ABTS和过氧化氢。然后,把0.1M磷酸盐缓冲液和ABTS按1:1混合,再加入适量的过氧化氢,放在室温下30分钟,直到吸光度稳定在0.7-0.8。接下来,把待测样品适当稀释,加入ABTS溶液中,混匀后放10分钟。最后,用分光光度计测定吸光度,就可以根据吸光度的变化计算出样品...
ABTS自由基清除能力检测方法是一种常用的抗氧化剂活性评价方法，该方法主要基于ABTS自由基在可见光下被还原为醇，同时生成绿色的ABTS+离子。抗氧化剂能够清除ABTS自由基，通过抑制或减缓ABTS+离子的生成，从而表现出抗氧化活性。一、实验原理ABTS自由基清除能力检测方法是评估抗氧化剂样品清除ABTS自由基能力的体外检测方法。
ABTS自由基在水与醇溶液中有良好的溶解性,因此ABTS法可用来评价绝大多数抗氧化剂的活性;DPPH自由基是醇溶性自由基,因此DPPH法仅能用来评价醇溶性或者样品量相对较少的水溶性抗氧化剂的活性。 图3 ABTS自由基清除作用 如图3所示,在2~14 mg/mL浓度范围内,金盏花精油对ABTS自由基的清除能力呈现较好的量效关系,浓...