根据淀粉酶的作用原理设计测定方法。(1)反应条件:30。C,20ml 2%淀粉液,pH6.0,0.1M磷酸缓冲液,0.5ml适当浓度的待测酶液;(2)显色剂:0.1%的碘液(3)反应时间:将酶液与底物溶液(30。C)混匀后,立即计时,并每隔一分钟取出1ml与碘液显色,至消色时止,为反应时间。(4)计算:U=20*2%/(酶量.时间)(U/g) 反...
α-淀粉酶活力的测定实验报告 一、实验目的。 咱这次做这个实验啊,主要就是想搞清楚α-淀粉酶在不同温度下的活力到底怎么样。比如说,咱做饭的时候,有时候温度高一点,饭可能就熟得快一点,这是不是和酶的活力有关呢?通过这个实验,咱们就能更明白其中的道理啦。 二、实验材料和设备。 1. 材料: - α-淀粉酶...
①a-淀粉酶活力测定 吸取原液1ml于具塞试管中一70c保温15min用于钝化§ -淀粉酶一加1ml1%淀粉置于40c水浴中保温5min一加1%一二硝基水杨酸2ml沸水加热5min后加水至20ml混匀 测A1(用1#管调零) ②总酶活力测定 吸取稀释液1ml于具塞试管中一加1ml1%淀粉40c保存5min一加入1%一二硝基水杨 酸2ml沸水加热5min后加...
测定α-淀粉酶活力的方法加入供试酶液后立即用秒表或手表记时充分要匀定时用点滴管从各反应试管中分别吸取12滴反应液滴入预先盛有23稀碘液的比色白瓷板孔穴内从淀粉遇碘显色的变化情况跟踪淀粉在淀粉酶作用下被水解的过程当穴内颜色反应由紫色逐渐变为红棕色与标准比色液的颜色相同时即达反应终点记录酶解反应完成...
a-淀粉酶活力的测定 5、实验数据的处理及分析 1、标准曲线的绘制结果。表1-1 吸光度的词典结果 编号 1 2 3 4 5 6 7 麦芽含量 0.2 0.6 1.0 1.4 1.8 2.0 OD540 0.130 0.388 0.624 0.918 1.129 1.234 图1-1 葡萄糖标准曲线 如图1-1，为葡萄糖标准曲线，y=0.6291x，R2=0.9985。表...
ST006降落值仪本产品适用于谷物、面粉及其它含有淀粉的产品中a—淀粉酶活性的测定，是粮食贮藏、面粉加工...
α-淀粉酶检测α-淀粉酶(α-Amylase),又称为液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶,系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体,含水量5%~8%。溶于水,不溶于乙醇或乙醚。FAO/WHO规定,ADI无特殊限制。 迪信泰检测平台采用碘显色法对α-淀粉酶进行高效、精准的检测。对于...
J—I - 122 ·血 , r芝一 ④工FcG 检验信息~9996g6g -g4a 、_一 艺 IFCC批准的a一淀粉酶测定推荐方法 、 附件A:对获取最适测定条件的有关因素的说明 J ·¨。 (暂定的推荐方法,阶段2.草案2。1998—1) 许叶 一 前言: 本法测定n_淀粉酶(a-Amy)最适条件不 受指示系统影响,因此,除以下提到的几...
血清淀粉酶样蛋白A测定偏高多考虑是自身出现了急性感染,可能会使胰腺组织受到损伤,建议要多加以重视。 血清淀粉酶样蛋白A的正常值是0mg/L~10mg/L,通过该数值的变化情况可以了解具体是否存在炎症反应。当机体出现了急性感染现象,比如细菌感染、真菌感染等,也会导致血清淀粉酶样蛋白A测定偏高,对身体健康造成损伤。
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