🥜配方: 高筋面粉(鸟越纯芯)1000g 干酵母(燕子) 12g 细砂糖 75g 盐 18g 全蛋液 110g 牛奶 265g 冰水 290g 鲁邦种 200g 发酵黄油 60g 熟白芝麻 200g 熟花生碎 800g 🥜美味笔记 Note: 成品分量丨450克吐司×4条(单个面团生重500克+馅料重180克,制作4条) 搅拌时间丨低速2分钟 中速3分钟 加入奶...