七、金门高粱酒 金门高粱酒产自金门岛，以小麦为粮高温制成大曲，选用金门当地旱高粱为粮酿酒，高温蒸煮、高温馏酒，是搏众家之所长的一款酒。之所以说金门高粱酒有待确定，主要是其香型未定。但其核心的酿酒技术还是师承于汾酒的清蒸二次清技艺，让其认祖归宗，回归清香一脉也是理所当然。八、永丰二锅头酒 现如今的二锅头
“酒曲是我们自己做的,将粳米磨成粉,加入药草,取其汁混入米粉中做成一个个酒饼子,干透后放入陶罐。撒多少量的酒曲也全凭经验,这也是酿一缸好酒的关键。”孙凤英表示,除了米酒外,她还擅长酿高粱酒,原料是产自东北的高粱,酒药放入高粱发酵,自家堂屋后...
这款万酌10年份封藏酱香型白酒，产自贵州茅台镇，采用传统的坤沙工艺酿造，选用当地红高粱与小麦为原料。历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒，长达一年的生产周期，确保了酒体的充分成熟。特别采用赤水河水，为酒的口感增添了独特的甘美和柔和感。万酌10的酒精度数为53度，具有典型的酱香型白酒特点。其酒...
这款酒产自贵州茅台镇，由曾在茅台集团工作30余年的范应华老师亲自操刀。他选用了当地优质的糯高粱和小麦主要原料，并采用了传统的坤沙工艺进行酿造，整个过程长达一年时间。不仅如此，为了保证酒质，酒厂还将刚出的新酒装入酒坛中，密封后静置5年时间，让它慢慢自然陈化。这样精益求精的工艺，自然造就了这款酒卓越的...
第2款、云门酱酒青州印象 坤沙酒高度白酒（折后单瓶150）要说山东的酱香白酒，很多人可能可能立马想到的就是郎酒。不过除了郎酒，山东还有另一款很出名的酱酒品牌，那就是云门酒业出品的青州印象。这酒在当地小有名气，可以算是山东酱香白酒的代表作之一。这款青州印象酱酒的特点就是酱香味儿非常浓郁，属于典型的鲁派...
【2】台湾高粱酒 台湾的高粱酒还是很有名的，在很多大型超市都能看到。台湾高粱酒是用水、高粱和小麦酿造的国标一级白酒，经过陈酿贮存，去除了辛辣味，口感绵软柔和、芳香四溢，单瓶几十元，却是适合自饮的粮食酒。【3】白水杜康 “唯一解忧，唯有杜康”，一杯杜康酒下肚，貌似心中苦闷都烟消云散了。白水杜康是...
西凤酒 绿瓶高脖 55%vol 凤香型白酒 500ml*6瓶 整箱装 商品好评率100% ￥111起 看详情 去购买 绿脖西凤作为西凤酒推出的“口粮王”,是公认的最高性价比的纯粮口粮酒之一。 其独特的酒糟香气确实是一大特色,清而不淡、浓而不艳。闻起来有淡淡的豌豆香。入口柔和圆润,花果香明显,酒体挺拔,柔顺适口,口有回...
第1款、高洲原酒原酒王·酱经典 大曲坤沙高粱酒纯粮食53度口粮酒（折后单瓶149）当我上次在朋友家里喝到那瓶他们淘到的特价白酒时，就被它的醇厚浓郁的酒香狠狠勾走了魂。后来打听了一下，原来那就是高洲原酒家的酒，听名字就感觉很有来头嘛！宜宾第二大酿酒厂，高洲酒业可是五粮液的“关门大弟子”，在酒体...
第2款、高洲原酒原酒王·酱经典 大曲坤沙高粱酒纯粮食53度口粮酒（折后单瓶149）在众多的四川酱香白酒中，高洲酒业绝对是一颗耀眼的明星。这家酒厂虽然不如五粮液那么家喻户晓，但在业内口碑却同样出色。高洲酒业可以说是五粮液的“关门大弟子”，自从1985年与五粮液开始联合生产以来，双方的合作可谓如鱼得水。过去...
对于酱酒的生产工艺，国康可以说是和茅台酒如出一辙。从原料到酿造，几乎毫无二致。比如它们都选用的是优质糯高粱和颗粒饱满的小麦，并且还采用了当地久负盛名的“坤沙”工艺。这个工艺可谓是酱酒的“圣杯”，需要长达一年的时间才能完成。为了保证酒质，国康还会将刚酿好的酒贮存5年以上，让它自然陈化，慢慢释放出...