121 酒中的健康因子——醇、酸、酯 后续精彩内容,上QQ阅读APP免费读 上QQ阅读看本书,新人免费读10天 登录订阅本章 > 122 酒中的健康因子——4-甲基愈创木酚和4-乙基愈创木酚 后续精彩内容,上QQ阅读APP免费读 上QQ阅读看本书,新人免费读10天 登录订阅本章 >上...
(R2>0.99);检出限分别为0.25,0.5,0.5μg/L;不同添加水平的平均回收率为80.1%～88.0%.对67种白酒含量分析表明,所有样本都含有四甲基吡嗪,含量范围为1.5～2434.3μg/L;51种样本中含有4-甲基愈创木酚,含量范围为2.8～1709.0μg/L;53种样本中含有4-乙基愈创木酚,含量范围为1.3～1167.5μg/L.白酒酿造原料,...