3',4',7-三羟基异黄酮(THIF)是一种黄酮类分子,存在于植物性食物中,包括大豆、豆类和绿茶。它抑制半乳糖苷酶、Cdk、Cot、MEK-4和PI 3-激酶。它已被证明具有抗炎、抗癌、抗糖尿病、心脏保护和抗衰老的特性。特别是,3',4',7-三羟基异黄抑制促炎细胞因子的产生,如肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素-6...