后来,孜然由波斯传入西域,并在唐朝时,由丝绸之路传入我国。孜然富有油性,气味芳香浓郁,不仅可以祛除肉类的腥膻异味,还能解油腻,是烧烤肉食的“最佳拍档”。以“枯茗醛”和“4-异丙基甲苯”为主的挥发性成分,为孜然带来了独特的浓郁香气。点击链接,获取化合物详情~ 枯茗醛:链接 4-异丙基甲苯:链接 发布于 2023-12-04 09: