③北京人易于满足,他们对生活的物质要求不高。有窝头,就知足了。大腌萝卜,不错。小酱萝卜,那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油,可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜嘿!我认识一个在国子监当过差,伺候过陆润库、王土序等祭酒的老人,他说:“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃,五味神在北京...