在自然界中,4-乙基苯酚可天然存在于鸡蛋、欧洲酸蔓、猪肉、威士忌及咖啡等食物和饮品中。因其独特的气味特性,4-乙基苯酚被GB2760-1996规定为允许使用的食品用香料,广泛应用于配制威士忌、朗姆酒等酒类香精,以及熏猪肉、火腿等食品香精,为这些产品增添了独特的风味和香气。
4-乙基苯酚为无色或白色针状结晶,遇光照会逐渐变成黄色,微溶于水,溶于乙醇等有机熔剂,熔点41～43℃,沸点219℃。 天然来源 存在于煤焦油、烟熏肥鱼、猪肉、老姆酒、威士忌、咖啡中。 气味 4-乙基苯酚具有强烈的木香、粉香、烟熏香,并有轻微的甜香香气。 应用 4-乙基苯酚可用于调配威士忌酒、老姆酒、咖啡、...
4乙基苯酚的气味与应用 02月02日 4-乙基苯酚又称对羟基乙基苯。从水中析出者为白色针状结晶。有强烈的木酚气味。不溶于水,溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯及常用有机试剂。大鼠经口LD50270mg/kg。天然存在于鸡蛋、欧洲酸蔓、猪肉、威士忌、咖啡等中,4-乙基苯酚常用来配制威±忌、朗姆酒 化学性质无色或白色...
凭借得天独厚的优势地理自然资源,林缘香料公司的植物精油系列产品在颜色.质地.气味等各方面都能有卓越的展现。 终端客户需求,公司研发个人护理用精油产品,主要用于精油芳疗,采用熏香,沐浴,按摩,吸嗅 ,涂擦等方式,为广大个人精油爱好者提供悉心的产品和服务。 本公司严格坚守“以人为本、诚信为源”宗旨,长期提供优质...
这个不是烟熏味。4乙基苯酚（也称为对乙基苯酚）是一种有机化合物，它的化学式为C8H10O。根据化学结构，它并不是烟熏味的化合物。烟熏味通常是由燃烧或加热有机物质产生的挥发性化合物引起的。4乙基苯酚是无色至浅黄色的液体，具有特殊的芳香气味。它在工业上被用作溶剂、防腐剂和消毒剂。此外，它...
4-Ethylphenol 是一种挥发性酚类物质化合物,与酒中的气味相关。 制备方法 制备或来源:(1)从煤焦油中提取。(2)以苯酚和乙烯为原料,以磷酸为催化剂,在200℃及4.0～4.5兆帕下反应制得。(3)以4-氯乙基苯为原料,在铜粉催化作用下,与氢氧化钠反应制得。(4)以苯酚和2-氯乙醇为原料,在金属钠的作用下制得。天...
4-乙烯基苯酚是一种具有特殊气味的白色固体,它带有药物气息、肉香味、霉味,若将4-乙烯基苯酚稀释,可产生香荚兰豆萃取物的香气,闻起来香甜。4-乙烯基苯酚广泛存在于草莓、苹果、番茄、玉米、花生、大豆、红茶、咖啡、鸡蛋果、米饭、蘑菇等食物中,也可由葡萄酒中的乳酸菌对对香豆酸、阿魏酸产生的代谢产物,它在...
4-乙烯基苯酚,也称为对乙烯基苯酚,是一种无色至淡黄色的透明液体,具有特殊气味,4-乙烯基苯酚批发可溶于大多数有机溶剂,如乙醇和苯,仅微溶于水,分子式为C8H8O,分子量为120.15 g/mol。 4-乙烯基酚是一种合成化合物,在食品工业中用作调味和香料成分。它有一种花香,玫瑰般的香气,少量用于提高各种食物的味道...
4-乙基苯酚的气味与应用4-乙基苯酚为无色或白色针状结晶,遇光照会逐渐变成黄色,微溶于水,溶于乙醇等有机熔剂,熔点41～43℃,沸点219℃。2024/1/23 9:41:19 4-乙基苯酚的制备方法的优化4-乙基苯酚是一种具有特殊气味的无色针状晶体,被广泛用于酚醛树脂、橡胶防老化剂、塑料抗老化剂、表面活性剂、非离子乳化剂...
[ 沸点 ]:219.0±0.0 ℃ at 760 mmHg [ 熔点 ]:40-42 ℃(lit.) [ 分子式 ]:C8H10O [ 分子量 ]:122.164 [ 闪点 ]:100.6±0.0 ℃ [ 精确质量 ]:122.073166 [ PSA ]:20.23000 [ LogP ]:2.47 [ 外观性状 ]:灰白色固体 [ 蒸汽密度 ]:4.2 (vs air) ...