(2)显色和比色:取3支25mL刻度试管,编号,分别加入还原糖待测液2mL,3,5-二硝基水杨酸试剂1.5mL,其余操作均与制作标准曲线相同,测定各管的吸光度。结果计算-3,5-二硝基水杨酸法检测还原糖-还原糖检测 分别在标准曲线上查出相应的还原糖毫克数,按下式计算还原糖的百分含量。原文来源：http://www.uplc-ms.com/...
3,5-⼆硝基⽔杨酸⽐⾊法（DNS法）测定还原糖 3,5－⼆硝基⽔杨酸⽐⾊法(DNS法)测定还原糖 ⼀．原理 3,5－⼆硝基⽔杨酸与还原糖共热后被还原成棕红⾊的氨基化合物，再⼀定范围内，还原糖的量与反应液的颜⾊强度成⽐例关系，利⽤⽐⾊法可测知样品的含糖量。次法是半微量定...
(2)显色和比色:取3支25ml刻度试管,编号,分别加入还原糖待测液2ml,3,5-二硝基水杨酸试剂1.5ml,其余操作均与制作标准曲线相同,测定各管的消光值。分别在标准曲线上查出相应还原糖mg数,按下式计算还原糖百分含量: 还原糖(%)=[C×(V/a)]/(W×103)×100 式中C-标准曲线方程求得的还原糖mg数; V-提取液...
3,5-二硝基水杨酸比色法 ---标准曲线的制作 1. 还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或酮基的糖类,单糖都是还原糖,双糖和多糖不一定是还原糖,其中乳糖10257 RP麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。 还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其它产物,3,5-二硝基水杨酸则被还原为棕红...
3,5-二硝基水杨酸比色法 ---标准曲线的制作 1.实验原理 还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或酮基的 糖类,单糖都是还原糖,双糖和多糖不一定是还原糖,其中乳糖 10257 RP 麦芽 糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。 还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其它产物,3,5-二硝基水杨酸则...
取25mL刻度试管,分别加入2. 0mL还原糖提取液和1. 5mL3,5-二硝基水杨酸试剂,按照与制作标准曲线相同的方法操作,测定各管中溶液的吸光度值。重复三次。如果吸光度值读数过高,就要对提取液进行稀释后测定。实验结果与计算 1.测定数据记录 2.计算结果 根据显色液吸光度值,在标准曲线上查出相应的葡萄糖质量，按下式...
1、.3,5二硝基水杨酸比色法(DNS法)测定还原糖一原理3,5二硝基水杨酸与还原糖共热后被还原成棕红色的氨基化合物,再一定范围内,还原糖的量与反应液的颜色强度成比例关系,利用比色法可测知样品的含糖量。 次法是半微量定糖法,操作简便、快速,杂质干扰较少,是一种很好的糖定量测定方法。二试剂1. 3,5二硝基...
3,5-二硝基水杨酸比色法是一种常用的检测还原糖的方法。这种方法基于还原糖与 3,5-二硝基水杨酸共热时，被还原成棕红色的 3-氨基 -5-硝基水杨酸。在一定范围内，还原糖的量与棕红色物质颜色深浅的程度量呈一定的比例关系。本文将介绍这种方法的原理、步骤和注意事项。一、原理 在碱性条件下，还原糖与 3,5-...
3,5-二硝基水杨酸比色法---标准曲线的制作1.实验原理还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自由醛基或酮基的糖类,单糖都是还原糖,双糖和多糖不一定是还原糖,其中乳糖10257RP麦芽糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其它产物,3,5-二硝基水杨酸则被还原为棕红...
1、3, 5-二硝基水杨酸比色法标准曲线的制作1.实验原理还原糖的测定是糖定量测定的基本方法。还原糖是指含有自山醛基或酮基的 糖类,单糖都是还原糖,双糖和多糖不一定是还原糖,其中乳糖10257 RP麦芽 糖是还原糖,蔗糖和淀粉是非还原糖。还原糖在碱性条件下加热被氧化成糖酸及其它产物,3,5-二硝基水杨酸则被 ...