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本发明公开了一种粽子蒸煮用高汤制备方法,包括下述重量份的组分:粽叶6～8份;茶叶2～4份;果蔬粉4～8份;柚皮4～7份;原料肉10～20份;筒骨5～10份;异Vc钠0.01～0.02份;食盐1～2份;香菇8～12份;五香粉2～4份.具备下述优点:1)粽子在色泽,风味,口感方面的综合效果要好于市售的肉粽以及纯米粽,更易于被消费...
在东北长白山14道沟里,居住着一位能听懂动物语言的朝鲜族章老汉。他的祖辈在长白山原始森林里以狩猎为生,曾积累和破译出许多动物语言。而章老汉则是学会动物语言的“... 旭芸 - 《民间传奇故事》 被引量: 0发表: 2016年 长白山野杂猪与东北民猪背最长肌的肉质性状及miRNA与mRNA转录组分析的研究 东北民猪肉(...