GB 2707 是《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》的执行标准。该标准由国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局于2016年12月23日发布,自2017年6月23日起实施。 适用范围:GB 2707 适用于鲜(冻)畜、禽产品,包括活畜(猪、牛、羊、兔等)和禽(鸡、鸭、鹅等)宰杀、加工后的不经过冷冻处理的肉(鲜品),
1、监管机构:国家相关部门负责对肉类产品的生产和销售进行监督管理。 2、违规处罚:对于违反GB2707标准的生产和销售行为,将依法进行处罚。 八、附录和补充规定 GB2707标准还包括一些附录和补充规定,详细说明了特定肉类产品的特定要求,如特定肉类的加工方法、特定添加剂的使用限制等。 阅读剩余4%...
食品gb2707执行标准 食品gb2707执行标准 GB2707-2024《食物安全国家标准食品口感分类与描述》是中国国家标准化管理委员会(SAC)发布的标准，旨在规范食品的口感分类与描述，确保食品的品质和安全。标准的引言部分对标准的目的和背景进行了说明。标准的范围是确定不同类别的食品的口感分类标准和描述要求。标准规定了相关术语...
2707执行标准,即《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》,主要关注的是鲜冻畜、禽产品的卫生质量和卫生条件。这个标准并未直接涉及到食品添加剂的使用问题。它主要规定了鲜冻畜、禽产品在生产、加工、贮存、运输和销售过程中应达到的卫生要求,以确保产品的...
1. GB 2707是《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》的简称。2. GB 2707是针对鲜（冻）畜、禽产品的国家标准。关于GB 2707食品执行标准的详细信息如下：- 现行标准为GB 2707-2016，该标准规定了鲜（冻）畜、禽产品的要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。- 该标准适用于鲜（冻）...
冷冻鸡鸭执行标准gb16869与2707区别 近些年来，由于社会经济的发展，民众对食物安全的重视程度也提高了，特别是对食用鸡、鸭类产品的安全性要求更高。为了保障食用鸡、鸭类产品的质量安全，国家根据GB/T 16869《冷冻鸡鸭食品安全技术规范》和GB/T 2707《冷冻肉及其制品安全技术规范》的规定，对其进行了一系列的技术要求...
法律分析:《gb 2707-2016》是我国关于鲜(冻)畜,禽产品的食品安全国家标准.法律依据:《gb 2707-2016食品安全国家标准鲜(冻)畜,禽产品》 孟照娟律师 执业9年 资质认证 2022-01-18 gb2730是什么执行标准 法律分析:这个标准的正式名称为:gb 2730-2015食品安全国家标准腌腊肉制品.此标准于 2016年9月22日起实施....
食品执行标准gb2707 食品执行标准gb2707 《食品执行标准GB2707》是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局卫生技术监督局订定的，旨在控制食品安全、保障消费者的健康，以便达到食品卫生的目的。标准的起草工作由食品安全专家小组负责，由北京食品药品检测所审核，于2010年11月23日发布实施。二、范围 本标准适用于各类食品...
执行标准gb2707是合成肉吗执行标准gb2707是合成肉吗 gb2707是原切肉。GB 2707 或者GB/T17238开头的就是直接鲜冻分割的原切肉。当然这说的是有包装的肉类,如果在菜场或者超市的鲜肉铺,看着商户直接切下的肉肯定也是原切肉。原切的牛排,纹理虽然也没有规定规律,但纹理清晰自然,白色的纹理是连续而没有断点的,相反,...
GB2707和GB17238都是关于牛肉的食品安全国家标准，但它们的焦点和适用范围有所不同。就食品安全和全面性而言，GB2707更为严格和全面。然而，如果特定场合需要关注牛肉中某些具体成分或指标，GB17238可能更为适用。因此，哪个标准“更好”取决于具体的需求和情境。首先，我们来了解一下这两个标准的具体内容...