八、蚝油生菜——财源亨通，寓意着来年的财运亨通。生菜经过焯水后，淋上蚝油、蒜、生抽、盐、糖调制而成。这道菜清爽爽口，充满了新年的美好祝愿。每一道菜都富含象征吉祥寓意的元素，为新年年夜饭增色不少。这个菜单旨在传承传统年味，让家庭成员团聚在一起，享受美食，分享温馨和欢乐。九、虾仁蒸羹——蒸蒸日...
十、大鹏展翅 最后一道菜是“大鹏展翅”，这是一道寓意吉祥、象征着展翅高飞、步步高升的菜肴。它通常是由鸡胸肉、虾仁等食材制成，口感鲜美，造型独特，非常适合在年夜饭上呈现。在准备这些菜肴时，需要注意食材的新鲜度以及烹饪技巧的掌握。同时，也要注意营养搭配和口感的平衡。在享受美食的同时，也要注重家人的健...
🏠我家的年夜饭菜单-过年仪式感🎉 | 今年依旧荣任小家的年夜饭大厨。👩🍳 早早拟好菜单,起了好意头的菜名。📝 做了张菜单,拉满新年的仪式感。📋 想起小时候,除夕夜,几家人聚到外婆家,十几个人围坐在圆台面吃席。👵 吃完饭跟着外公舅舅们出门放鞭炮、放烟火、甩仙女棒。🎆 ...