另一方面,随着科技的进步和创新能力的提升,预制菜加工及包装设备将不断实现智能化、自动化和高效化,为预制菜行业的发展提供有力支撑。 2024上海国际预制菜加工及包装设备展览会致力于为相关企业建立一个展示品牌实力、拓展市场、了解市场动态的专业化平台,借此提升与目标客户交流合作的达成率,并助推预制菜加工及包装设备...
开年首站展会推介,2024上海预制菜加工及包装设备展览会(以下简称上海预制菜加工包装展)来到了2024华食展(上海),欲借助此次展会的影响力,以扩大展会的品牌知名度及受众面。 EXHIBITION 展会 现场 预制菜发展势头正足,作为预制菜产业链中的上游企业,面对不断变化的市场需求,加工及包装企业如何紧跟时代发展,把握餐饮业的...
2024上海国际预制菜加工及包装设备展览会 时间:2024.08.28-08.30 地点:上海新国际博览中心 展会简介 为完善餐饮包装及预制菜产业链,满足市场对预制菜加工与包装设备的需求,逐渐缩小国内食品机械行业与国外的差距,在2024第15届上海国际餐饮展览会节期间,开设餐饮包材及预制菜包装版块展览,全面展示餐饮及包装预制菜餐饮加工...
针对预制菜特点,冰山在低碳温湿度控制及制冷系统方面可为用户企业提供一系列技术支持,如磁震荡快速冻结技术,低温高湿、静电解冻技术;低温加工间高湿环境凝露控制技术,CO2冰水、热水双效一体机组;磁场保鲜、冰温、光触媒等离子脱臭保鲜技术等等,不仅可以抑制汁液流失,抑制细菌增殖,也可以保住食材(食品)原有的风味、口感和...
预制菜作为新兴业态,有着广阔的市场前景和发展空间。据预测,到2026年我国预制菜市场规模将达到万亿元级别。 预制菜产业的发展离不开多个产业的融合支撑,包括原材料供应、预制菜生产、速冻食品、连锁餐饮和零售等环节。这些环节的协调发展,需要科技的支持,如保鲜技术、产品加工技术、冷链包装运输技术等。只有这些环节得到...
《中共中央 国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中明确提出,要培育发展预制菜产业。 对预制菜产业进行统一管理规范,明确商品命名、宣传规定,并着重对食品安全卫生、行业标准制定及监管进行细致规定。其中包括建立与预制菜特点相符的食品安全国家标准,完善涵盖原料、加工工艺、包装标识、仓储物流等全流程的...
2024年预制菜市场未来发展前景广阔,但也需要企业在产品研发、品质控制、供应链管理等方面不断创新和提升。只有紧跟市场需求变化和政策导向,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现可持续发展。 内容来源:中研网 END / 2024上海国际预制菜加工及包装设备展/
预制菜行业将积极研发更健康、更营养的食材和配方,以满足消费者的需求。 内容来源于:中研网 END / 2024上海国际预制菜加工及包装设备展/ 2024年8月28日-8月30日 上海新国际博览中心 (浦东新区龙阳路2345号) 展位预订及咨询: 联系人:刘丽珍 手机:13524186797(同微信) 邮箱:362664862@qq.com...
市场规模持续增长:预制菜市场规模近年来呈现出快速增长的态势。数据显示,2023年预制菜市场规模已达到5165亿元,同比增长23.1%。这一趋势在2024年得以延续,预计市场规模将进一步扩大,突破5600亿元,到2026年或达到万亿级别。这一增长主要得益于现代生活节奏的加快,消费者对于便捷、高效餐饮需求的增加,以及预制菜行业技术的不...
便利与健康: 预制菜的最大优势之一就是便利性。忙碌的生活让许多人没有足够的时间去准备健康的饮食,而预制菜则提供了一种快速的解决方案。从速冻蔬菜到即食米饭,这些食品让人们能够在几分钟内就能享用美味的餐点。然而,与此同时,一些人担心预制菜可能含有过多的添加剂、防腐剂和盐,从而影响到饮食的健康性。