23. 鸡蛋1批次，检测项目为地美硝唑、恩诺沙星、氟苯尼考、氟虫腈、磺胺类(总量)、甲硝唑、氯霉素。24. 鸡肉5批次，检测项目为多西环素、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、甲氧苄啶、氯霉素、尼卡巴嗪、培氟沙星、沙拉沙星、替米考星、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星。25. 豇豆4批次，检测项目为...
2023年食品安全监督抽检品种和检验项目明细表 食品大类食品亚类食品品种食品细类 抽检项目 (一级)(二级)(三级)(四级) 铅(以Pb计) 大米大米大米镉(以Cd计) 黄曲霉毒素B1 镉(以Cd计) 苯并[a]芘 玉米赤霉烯酮 1粮食加工通用小麦脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ...
1.饮用天然矿泉水新增检验项目:铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计);删除项目:锑; 2.饮用纯净水新增检验项目:铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计);删除项目:阴离子合成洗涤剂; 3.其他类饮用水新增检验项目:铅(以Pb计...
2023年食品安全监督抽检品种和检验项目明细表食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)抽检项目 1 粮食加工品大米大米大米铅(以Pb计)镉(以Cd计)黄曲霉毒素B1 小麦粉小麦粉通用小麦粉、专用小麦粉镉(以Cd计)苯并[a]芘玉米赤霉烯酮脱氧雪腐镰刀菌烯醇赭曲霉毒素A黄曲霉毒素B1 过氧化苯甲...
〔2024年 第13号〕2023年，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检6997389批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品190872批次，监督抽检不合格率为2.73%，较2022年下降0.13个百分点。从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大...
为了方便各抽检相关单位对最新的食品安全监督抽检品种和种类进行确认,悟空科技根据最新的《食品安全监督抽检实施细则(2023 年版)》稿件,将其中的涉及变化的抽检品种、检验项目和检测方法进行整理,并同 2022 年的内容进行比对,形成具体的内容变更对照表,以方便各相关单位进行参考。
一、餐饮食品 (一)抽检依据 抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)等标准要求。 (二)检验项目 粉丝粉条(自制):铝的残留量(干样品,以 Al 计)、二氧化硫残留量、脱氢乙酸...
运城市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告（第五期）本期公布202批次监督抽检结果，涉及饼干、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料十七个大类。根据食品安全国家标准，个别...
中国质量新闻网讯 近日，山东省微山县市场监督管理局发布2023年第1期食品安全监督抽检信息。本期抽检饼干；餐饮食品；茶叶及相关制品；炒货食品及坚果制品；蛋制品；淀粉及淀粉制品；调味品；豆制品；方便食品；蜂产品；糕点；罐头；酒类；粮食加工品；肉制品；乳制品；食糖；食用农产品；食用油、油脂及其制品；蔬菜制品...