市场监管总局关于2021年市场监管部门食品安全监督抽检情况的通告〔2022年 第15号〕2021年，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检6954438批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品187368批次，监督抽检不合格率为2.69%，较2020年上升0.38个百分点。其中，第四季度监督抽检不合格率为2....
2021年,全国市场监管部门坚持以问题为导向,完成食品安全监督抽检6954438批次,依据有关食品安全国家标准等进行检验,发现不合格样品187368批次,监督抽检不合格率为2.69%,较2020年上升0.38个百分点。其中,第四季度监督抽检不合格率为2.85%。 从抽样食品品种来看,消费量大...
2021年国家食品安全抽检品种、项目表 序 食品大类 食品亚类 食品品种 食品细类 风险 抽检项目 备注 号 (一级) (二级) (三级) (四级) 等级 大米 大米 大米 较高 铅 (以 Pb计)、镉 (以 Cd计)、黄曲霉毒素 B1 通用小麦粉、专用 镉 (以 Cd 计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、...
序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)磁等级抽检工程备注27保健食品保健食品保健食品保健食品较高功效/标志性成分、水分.可溶性固形物、酸价、过氧化值、崩解时限、铅(Pb)、总珅(As),总汞(Hg)、硬胶量壳中的珞、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、麻黄碣...
食品类别变化 食品类别从34个改为33个,食盐归到调味品里 检验报告结论 有的食品类别检验报告多了一种结论。 检验项目既不符合食品安全标准,又不符合产品明示标准或质量要求时,检验结论为:“经抽样检验,××项目不符合×××(食品安全标准)要求、...
近期,开始流传一份《国家食品安全监督抽检实施细则(2021年版)》。和大家一样特别关心今年的国抽细则有哪些新变化,如何适应新变化... 今儿把2021年国家食品安全抽检部分品种、项目表整理出来,供大家参考! 1、特殊医学用途配方食品(图片可放大和保存) 2、保健...
近期,开始流传一份《国家食品安全监督抽检实施细则(2021年版)》。和大家一样特别关心今年的国抽细则有哪些新变化,如何适应新变化... 今儿把2021年国家食品安全抽检部分品种、项目表整理出来,供大家参考! 1、特殊医学用途配方食品(图片可放大和保存) 2、保健...
特医食品和保健食品等特殊食品2021年国家食品安全抽检品种、项目表.docx,特医食品/保健食品等特殊食品2021年国家食品安全抽检品种、项目表 近期,开始流传一份《国家食品安全监督抽检实施细则(2021年版)》。和大家一样特别关心今年的国抽细则有哪些新变化,如何适应新变化
〔2021年第24号〕2021年第一季度，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检420403批次，依据有关食品安全国家标准检验，检出不合格样品9692批次，总体不合格率为2.31%，较2020年同期上升0.34个百分点。 从食品抽样品种来看，消费量大的食用农产品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品，抽检不合格...