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2-甲基丁酸甲酯,CAS号868-57-5,EINECS号为212-778-0。理化性质 性状:为无色液体,溶解性:极微量溶于水,溶于乙醇等有机熔剂 沸点:115~116℃ 相对密度:0.8815 折射率:1.3942 其他信息 天然存在:存在于烤过的土豆、留兰香油、橄榄、苹果、甜瓜、菠萝蜜、草莓、豌豆、薄荷、乳酪中。感官特征:具有醚...
芳香族羧酸酯2-甲基丁酸甲酯 2-甲基丁酸甲酯 2-甲基丁酸甲酯 中文名称:2-甲基丁酸甲酯 英文名称:Methyl 2-methylbutyrate CAS号:868-57-5 分子式:C6H12O2 分子量:116.16 EINECS号:212-778-0 Mol文件:868-57-5.mol 2-甲基丁酸甲酯 性质 熔点 -91°C (estimate) 沸点 115 °C (lit.) 密度 0.88 g/...
常用名2-甲基丁酸丁酯英文名fema 3393 CAS号15706-73-7分子量158.23800 密度0.863 g/mL at 25 °C(lit.)沸点173-176 °C730 mm Hg(lit.) 分子式C9H18O2熔点174-176 °C MSDS中文版美版闪点140 °F 符号 GHS02, GHS09信号词Warning 如对规格有其他要求,或想要更低折扣,请联系线上客服。
2-甲基丁醇2-甲基丁酸酯 2-甲基丁醇2-甲基丁酸酯是一种化学物质,分子式是C10H19O2。分子结构 分子结构如图所示:系统编号 CAS号:2445-78-5 EINECS号:219-497-2
2-甲基丁酸甲酯在自然界中有一定的分布,它能够在多种食材中被发现。例如,它在烘烤的土豆中、留兰香油、橄榄、新鲜的苹果、甜瓜、菠萝蜜、草莓、豌豆以及薄荷的香气中都能找到踪迹,甚至在乳酪中也能体验到其微妙的存在。在感官体验上,2-甲基丁酸甲酯展现出独特的芳香特性。它带有醚香和果香,特别在...
顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。天然品存在于杏、薄荷油、鲜洋李、红茶等中。主要用途 主要用以配制猕猴桃、杏、洋李、草莓、热带水果、梨、苹果、香蕉等型香精和混合香辛料。安全信息 风险术语 R51/53:Toxic to aquatic organisms, may cause long-term adverse effects ...
2-甲基丁酸甲酯可由2-甲基丁酸和甲醇在酸催化作用下发生酯缩合反应制备得到。 应用 2-甲基丁酸甲酯天然品存在于苹果、欧洲越橘、甜瓜、菠萝蜜、草莓、豌豆、乳酪等中,是一种国家规定允许使用的食品用香料香精,在多种食品的加工生产中有较好的应用。例如该物质可用于食用香精如苹果、带有蜜饯的冰淇淋、菠萝蜜、甜瓜、...
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