2-氨基对苯二甲酸的分子式为C8H9NO4。根据化学元素周期表,碳的摩尔质量为12.01克/摩尔,氢的摩尔质量为1.01克/摩尔,氮的摩尔质量为14.01克/摩尔,氧的摩尔质量为16.00克/摩尔。因此,可以按照分子式中各个原子的数量和摩尔质量进行计算,得到2-氨基对苯二甲酸的摩尔质量为 183.17 克/摩尔。