感官特征:具有青香、醛香、鸡肉香气。 应用建议:用于调配鸡肉、土豆、鱼、蘑菇等食用香精。 建议用量在最终加香食品中浓度约为0.2~38mgkg。 安全管理情况2,4-庚二烯醛的FEMA编号为3164,CoE编号为729。中国GB2760-1996批准为允许使用的食品香料。 (E,E)-2,4-庚二烯醛物理化学性质 密度 0.9±0.1 g/cm3 沸点
中文名:反,反-2,4-庚二烯醛外文名:2,4-Heptadienal分子式:C7H100分子量:110.16CAS号:4313-03-5理化性质:为无色至淡黄色液体,溶于乙醇等有机熔剂,沸点84~84.5℃/237Pa,相对密度 d204 0.881,折射率n20D1.5325.天然存在:存在于鸡肉、红茶、番茄、土豆片、花生中。感官特征:具有青香、醛香、鸡肉香气。应用...
产品名称:反,反-2,4-庚二烯醛 CAS:5910-85-0 级别:食品级 含量:90% 外观:濙黄液体 包装:25KG/塑料桶 可拆分 海关编码:29121900.90 危品等级:6.1(Ⅲ类包装) 淡黄色液体,具有脂肪香和青香。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。 理化属性:淡黄色液体,具有脂肪香和青香。溶于乙醇和大多数非挥发性油...
2,4-庚二烯醛 - 国产合成 - |中国 具有青香、醛香、鸡肉香气 CAS 4313-03-5 FEMA 3164 分子式 - 分子量 - 参考价格 - 常规介绍 产品编号F289 | 日化 产品别名: 香气描述具有青香、醛香、鸡肉香气 产品用途可用于日化香精配方中 保质期12 可供包装1KG/桶...
产品名称 :反,反-2,4-庚二烯醛 香气特征:脂肪香 结构式: 适用范围: 建议用量( ppm):0.5-2 订购: 品名:反,反-2,4-庚二烯醛 用途:暂无数据 别名反,反-2,4-庚二烯醛;反式-2,4-庚二烯醛 手机旺铺请点击扫码,访问手机旺铺 电子邮件info@tzrunlong.com;sales@tzrunlong.com ...
中文名:(E,E)-2,4-庚二烯醛 CAS:4313-03-5 中文别名:(E,E)-2,4-庚二烯醛;反式-2,4-庚二烯醛;反,反-2,4-庚二烯醛;庚二烯醛;2,4-庚二烯醛 英文名:trans,trans-2,4-Heptadienal 性质:(E,E)-2,4-庚二烯醛的化学性质请参考阿里巴巴相关介绍 用途:用于配制香精的各香料成分不得超过在...
别名:反式-2,4-庚二烯醛;反,反-2,4-庚二烯醛;庚二烯醛;2,4-庚二烯醛;(E,E)-2,4-庚二烯醛 分子式:C7H10O 用途:用于肉制品、调味品、烘烤食品。 品牌:润德 香型:脂肪香 外观:淡黄色液体 纯度:99% (E,E)-2,4-庚二烯醛 中文同义词:反式-2,4-庚二烯醛;反,反-2,4-庚二烯醛;庚二烯...
(E,E)-2,4-庚二烯醛是一种高效的香精成分,纯度高达99%,以优异的气味特性广受好评。该产品规格为25千克/桶,品牌玖丰隆,CAS号为4313-03-5,级别为优级纯GR,产地湖北,自产保证品质。作为香精使用,(E,E)-2,4-庚二烯醛能为产品增添独特香气,提升感官体验。现在店内正好有这款优质(E,E)-2,4-庚二烯醛供...
在咸味香精中,反式-2,4-癸二烯醛是鸡肉香味的特征化合物。在鸡肉香精配方中,双(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚、乙酸-2-甲基-3-呋喃硫醇酯、二聚巯基丙酮、1,6-己二硫醇等含硫化合物提供了基础肉香。若要表现炖鸡肉香气,反式-2,4-癸二烯醛常和2,4-庚二烯醛搭配在一起来表现浓郁的脂肪香味。用1-辛烯-3...
别名:2,4-庚二烯醛 英文名称:2,4-Heptadienal 分子式:C7H100 是否进口:否 用途:用于调配鸡肉、土豆、鱼、蘑菇等食用香精。 品牌:东联香料 香型:具有青香、醛香、鸡肉香气 外观:无色至淡黄色液体 纯度:98% 中文名:2,4-庚二烯醛 外文名:2,4-Heptadienal 分子式:C7H100 分子量:110.16 CAS号:...