制作蛋糕时,通常需要的烘焙温度是150°C。( )搜索 题目 制作蛋糕时,通常需要的烘焙温度是150°C。( ) 答案 解析 null 本题来源 题目:制作蛋糕时,通常需要的烘焙温度是150°C。( ) 来源: 中级烹饪师考试题及答案 收藏 反馈 分享
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#吐司面包 3种常见面包平炉烤箱烘烤温度以及时间参考#教程 #烘焙 1⃣️60g小餐包汉堡胚面包烘烤温度和时间上火:200°C 下火:180°C烘烤时长:10～15min 表面呈金黄色黄褐色出炉 2⃣️450g山形吐司面包 - 烘焙手记于20220210发布在抖音,已经收获了466.5
百度试题 结果1 题目烘焙时,以下哪种温度最适合制作法式面包? A. 150°C B. 200°C C. 250°C D. 300°C 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
曲奇 奶油曲奇配料 A金味烤焙油:350克大豆油 25克糖粉过筛150克 B:全蛋55克 C:普通面粉(中筋粉)530克制作流程,请观看详细的视频讲解。烘烤温度上火180度,下火140度,烘烤时间约20分钟左右,#烘焙 #糕点 #曲奇饼干 - 匠心烘焙收学员于20241116发布在抖音,已经收获了72.9
百度试题 结果1 题目烘焙时,以下哪种温度最适合制作蛋糕? A. 150°C B. 180°C C. 200°C D. 250°C 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
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老式大饼干|鸡蛋、牛奶和面,松软好吃好消化,东北人从小吃到大 • 食材:东北老式大饼干鸡蛋2个(每个约60克)0:30,牛奶150克(天热用凉的)0:35,白砂糖80克0:39,酵母粉5克0:41,泡打粉5克0:44,中筋面粉500克0:54,玉米淀粉100克1:00,黄油120克(或者100克炒菜的食用油)1:13,• 烘焙温度(80L烤箱):...
百度试题 结果1 题目烘焙中常用的烘烤温度是: A. 150°C B. 180°C C. 200°C D. 220°C 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
• 食材:饼皮鸡蛋4个(每个约60克)2:45,白砂糖60克2:53,麦芽糖浆100克2:56,胡萝卜素3克(加20克水溶解)3:00,软化的黄油120克3:13,低筋粉650克3:25,奶粉50克3:31,泡打粉2克3:34,模具直径16厘米、高3厘米3:50,• 烘焙温度(80L烤箱):预热到上火180度、下火150度,放在中层烤30分钟左右。• ...