年产35000t 12°P淡色啤酒工厂设计说明书.docx,毕业设计 毕业设计 PAGE PAGE # 毕业设计 毕业设计 PAGE PAGE # 摘要 啤酒是世界上最古老也是消费量最大的酒精饮料,同时也是仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是用含有淀粉的谷类(主要是大麦)酿造而成的,多数添加啤酒花来调
据表3.1的基础数据,首先进行100kg原料生产12°P淡色啤酒的物料计算,然后进行100L 12°P淡色啤酒的物料衡算,最后进行年产40000t啤酒厂的物料平衡计算。表3.1 啤酒生产基础数据项目名称百分比说明定额指标原料利用率98麦芽水分6大米水分12无水麦芽浸出率70无水大米浸出率90原料配比麦芽70大米30损失率冷却损失5发酵损失2...
12°P的淡色啤酒其嫩啤酒的外观发酵度应达()以上 A. 65% B. 55% C. 45% D. 35% 如何将EXCEL生成题库手机刷题 相关题库:啤酒工艺学题库 > 手机使用 分享 反馈 收藏 举报 参考答案: A 复制 纠错举一反三 在出差地因工作原因发生的应伤害和死亡不能认定工伤和死亡。 A. 正确 B. 错误 查...
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年产8万吨12度淡色啤酒厂糖化车间糖化锅设计学生:迪力夏提学号:2008050507专业:生物工程班级:094指导教师:赵晶 前言啤酒是以麦芽为主要原料,添加酒花,经酵母发酵酿制而成的,是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。啤酒已经是现代社会最主要的酒精性饮品,全世界对啤酒的消耗量长久以来占据着酒精性饮料消耗量第一的...
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104.IL成品酒量=100L.年产5万吨12度淡色啤酒地物料计算每年生产300天,旺季170天,每天糖化6次,占生产任务地70%.12度淡色啤酒地密度为 1.084Kg/L旺季产量50000x70%770= 205.88(吨/天)设每年旺季糖化次数为6次,则总糖化次数为1020次成品啤酒量= 205.88:6= 34.31(吨/天)麦芽耗量= 4456.1x70%= 3119.3kg成品...
百度试题 题目智慧职教: 12°P的淡色啤酒其嫩啤酒的外观发酵度应达( )以上 相关知识点: 试题来源: 解析 65% 反馈 收藏
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