Jean〤laude SigoillotLaboratoire de Biotechnologie des Champignons Filamenteux, INRA, Centre d’Enseignement Supérieur en Biotechnologie, ESIL, 163 Avenue de Luminy, Case Postale 925, 13288 Marseille Cedex 09, FranceJohn Wiley & Sons, LtdBiotechnology and Bioengineering...