气味(Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. mushroom earthy green oily fungal raw chicken 香型:earthy 生物来源 :synthetic 爆炸极限值(explosive limit) :0.9-8%(V) 水溶解性 :Not miscible or difficult to mix in water. JECFA Nu
食用菌的特征风味主要由挥发性呈香物质和非挥发性呈味物质组成,八碳类化合物为最主要的挥发性化合物来源,其中1-辛烯-3-醇(又名蘑菇醇)是食用菌的典型风味物质,其含量不同时会呈现出不同的风味,包括蘑菇、泥土、湿木头的气味。急性...
1-辛烯-3-醇本身具有特定气味,而作为其衍生品的1-辛烯-3-醇乙酸酯,其气味描述为herbal香型,温和且独特。店内提供的1-辛烯-3-醇乙酸酯,CAS号为2442-10-6,分子式为C10H18O2,是香精香料领域常用的中间体。该产品包装规格为25kg,分子量为170.25,具有稳定的性质和广泛的用途范围。此外,该产品的熔点、沸点、密度...
c) 气味阈值 无数据资料 d) pH值 无数据资料 e) 熔点/凝固点 无数据资料 f) 沸点、初沸点和沸程 84 - 85 °C 在 33 hPa173 - 177 °C 在 1,013 hPa g) 闪点 68 °C - 闭杯 h) 蒸发速率 无数据资料 i) 易燃性(固体,气体) 无数据资料 j) 高的/低的燃烧性或爆炸性...
香型:具有土壤气味、中草药香味 外观:透明无色至淡黄色液体 纯度:99% 1-辛烯-3-醇 中文同义词:蘑菇醇;3-辛醇;1-辛烯-3-醇,98%;1-烯-3-辛醇;1-辛烯-3-醇;戊乙烯基甲醇;戊基乙烯基甲醇;天然蘑菇醇 英文名称:1-Octen-3-ol CAS号:3391-86-4 ...
24587-53-9.mol 化学性质安全信息用途价格供应商49 (S)-(+)-1-辛烯-3-醇化学性质 沸点: 173-177°C/760mmHg 密度: 0.834±0.06 g/cm3(Predicted) 闪点: 68℃ 酸度系数(pKa): 14.63±0.20(Predicted) 形态: liquid 气味(Odor): at 1.00 % in dipropylene glycol. moldy grassy herbal green musty ...
熔点40~45℃,沸点201~202℃,[α]D20+10.5°±5°(乙醇中)。呈柑橘香调的樟脑样气味,有苦的白柠檬似风味。微溶于水,溶于乙醇。天然混合体存在于白云杉油和松树油等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由小茴香酮还原而得。由松萜烯制取。
c) 气味阈值 无数据资料 d) pH值 无数据资料 e) 熔点/凝固点 无数据资料 f) 沸点、初沸点和沸程 84 - 85 °C 在 33 hPa173 - 177 °C 在 1,013 hPa g) 闪点 68 °C - 闭杯 h) 蒸发速率 无数据资料 i) 易燃性(固体,气体) 无数据资料 ...
CAS NO: 3391-86-4 分子量: 128.212 EC NO: 222-226-0 规格: 暂无数据 包装: 暂无数据 结构式: 立即询盘0632-5956699;张总:13806329468;刘经理:1866011002013806329468 产品介绍 产品序号: 9002 产品类别:其它系列 产品名称 :1-辛烯-3-醇 香气特征:具有土壤气味、中草药香味 ...
b) 气味 无数据资料 c) 气味阈值 无数据资料 d) pH值 无数据资料 e) 熔点/凝固点 无数据资料 f) 起始沸点和沸程 173 - 177 °C 在 1,013 hPa g) 闪点 68 °C - 闭杯 h) 蒸发速率 无数据资料 i) 易燃性(固体,气体) 无数据资料 j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无...