一方,二ホンナシ'幸 水'やリンゴ'王林'に対する1-MCPの処理効果は,リ ボン型製剤を用いてMA包装用段ボール箱内で処理して も,果肉硬度の低下,地色の黄化,pHの上昇が顕著に 抑制され,粉末型製剤を用いて気密性容器内で処理した 場合とほぼ同等の高い鮮度保持効果が得られた。本方法 を用い...