而1-MCP是一种高应变分子,靠自身双键与受体金属结合后,它所具有的高应变力及较强的受体抑制效应可使1-MCP与受体位点牢固结合,并长期封锁受体而不发生解离从而可防止乙烯与其受体的结合, 1-MCP与受体的这种结合状态也可阻碍植物形成生理活性物质,从而可破坏乙烯的信号转导,抑制乙烯生理效应的发挥。 它能...
1-MCP的理化性质 1-MCP是一种含双键的环状碳氢化合物，在常温下以气体状态存在，无异味，沸点约为10℃，在液体状态下不太稳定。低浓度(1～10μL/L)的1-MCP在应用上较为安全。其通常合成途径如下：1-MCP的作用机理 在正常情况下，乙烯与受体中的金属原子相结合，引起受体结构改变，随后又从...
一、 1-MCP的理化性质和作用机理 1-MCP不具有乙烯活性,从而在较长的时间内阻止 了乙烯受体与乙烯的结合,延缓了植物组织对乙烯的反应。 然而这仅仅是一个假设,至于这些配体是什么,为什么同 样是接受电子的乙烯与受体结合后产生的重排体系能够产 生乙烯反应,而1-MCP等物质与受体产生的重排体系不产 生类似乙烯的...
1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene, 1-MCP)是一种含双键的环状碳氢化合物是一种含双键的环状碳氢化合物,在常温下以气体状态存在,无异味,沸点为在常温下以气体状态存在,无异味,沸点为10 ℃,在液体状态下不太稳定。1-MCP是一种高应变分子,靠自身双键与乙烯受体金属结合,使乙烯作用信号的传导和表达受阻,因此,是一...
因此,1-MCP与EBR联合处理可能使黄花菜泛素化程度降低,使得细胞内部处于较稳定的水平,从而延缓黄花菜采后衰老。 8结论 通过研究不同剂量1-MCP和EBR处理对鲜黄花菜贮藏品质和采后衰老进程的影响,发现1 μL/L 1-MCP和1 mg/L EBR联...
二、1-MCP的理化性质和作用机制 三、1-MCP产品的安全性及应用 四、1-MCP影响果蔬采后生理及其品质 五、1-MCP抑制果蔬采后生理失调及微生物病害 六、影响1-MCP作用效果的主要因素 第二章 果蔬贮运保鲜的基本知识 一、果蔬品质的概念 二、果蔬品质的属性 ...
理化性质&指标 有效物含量 98% 产品描述 1-甲基环丙烯 3100-04-7 植物生长调1-甲基环丙烯 3100-04-7 植物生长调节剂 批次质量稳定 英文名称1-Methylcyclopropene CAS号3100-04-7 分子式C4H6 分子量54.09 EINECS号203-905-0 概述1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene,1-MCP)是环丙烯的衍生物,常温下,...
- 理化特性和作用机制: 1-MCP以其特殊的化学性质，如无毒、非腐蚀性，通过影响果蔬内部乙烯水平，达到保鲜目的。 - 安全性与应用: 1-MCP产品经过严格测试，证明对人类和环境安全，广泛用于果蔬的采后处理和运输中。 - 影响生理品质: 1-MCP对果蔬采后的生理活动和品质有显著影响，有助于维持...
理化属性: 白色粉末 行业: 食品 领域: 防腐保鲜 下延产品: 粉剂 运用: 对冷库中水果的保鲜 1-甲基环丙烯|1-MCP 公司简介 珠海嘉亿生物科技有限公司位于美丽的珠海,我公司是一家集研发、生产、销售为一体的高科技生物企业。是一家致力于全国各大生物医药单位及企业,各大院校,科研机构的专业生物技术服务公司。公...