In Konkurrenz zu dieser Entwicklung steht die gesteigerte Preissensitivität der Konsumenten in der Schweiz, denn es werden auch immer mehr preisgünstige Angebote nachgefragt. Esstrends sind heute vielfältig und teilweise konträr: Vegetarische und vegane Produkte sind in Mode genauso wie...
Auch setzt die Annahme, Studienbeiträge könnten als Indikator füreinen Quasi-Wettbewerb um Studenten dienen, die Möglichkeit einer„Preisbildung“ voraus. Die weitgehende Standardisierung der Beitrags-höhe hebt den Wettbewerbsanreiz weitgehend wieder auf. Allenfalls derVerzicht auf ...