1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯可含有用于保存目的的抗氧化剂辅料。 2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1化学名称 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 2.2分子式 C55H102O6(按2007国际相对原子质量) 2.3结构式 2.4相对分子质量 859.39(按2007年国际相对原子质量) 3技术要求 3.1 表 项目 要求 检验方法 色泽 ...
本标准适用于以食用植物油与油酸(来源于食用植物油脂)为原料,经食品工业用脂肪酶催化酯交换制得的食品营养强化剂1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。 1,3-二油酸-2-标榈酸甘油三酯可含有用于保存目的的抗氧化剂。 2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量食品安全国家标准 食品
中华人民共和国国家标准 GB ×××—××× 食品安全国家标准 食品添加剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 (征求意见稿) 国家卫生 和 计划生育委员会 发布 201×-××-××发布 201×-××-××实施 阅读了该文档的用户还阅读了这些文档 30 p. GBT-颗粒 粒度切割器切割性能测试 第3部分:静态箱法 21 p...
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PAGE 2 食品安全国家标准食品添加剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯范围本标准适用于以食用植物油为原料与油酸(来源于食用植物油脂)经脂肪酶催化酯交换制得的食品添加剂1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯可含有用于保存目的的抗氧化剂辅料。 2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 ...
3、OPO：即1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪，能够优化钙和脂肪酸的吸收，有利于缓解宝宝便秘。39款奶粉中，有31款奶粉添加了OPO。其中，伊利金领冠珍护、完达山菁采稚护、完达山菁稚非凡的OPO添加量相对较突出。4、CPP：即酪蛋白磷酸肽，能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和...
3、OPO:即1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯,是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。 24款奶粉中,有13款添加了OPO。其中,蓝河姆阿普、爱他美领熠、诺优蕴的OPO添加量相对较高。 4、CPP:即酪蛋白磷酸肽,能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。
GB 30604-2015食品安全国家标准规定了食品营养强化剂中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的使用要求、规格指标、检验方法及标签标识等,旨在确保添加此成分的食品符合安全及营养标准。 该标准适用范围是作为食品营养强化剂使用的1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯产品,主要指一种特定结构的脂肪酸甘油酯,其中甘油分子的第1位和...
,二油酸 棕榈酸甘油三酯可含有用于 13- -2- 13- -2- 保存目的的抗氧化剂。 、 、 2 化学名称 分子式 结构式和相对分子质量 2.1 化学名称 ,二油酸 棕榈酸甘油三酯 13- -2- 2.2 分子式 C H O 55 102 6 2.3 结构式 2.4 相对分子质量 ( ) 按 年国际相对原子质量 859.39 2007 3 技术要求 3.1 感官...
本文件规定了混合植物油(含1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输。 本文件适用于混合植物油(含1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)的生产、检验和销售。 专题 T/AHFIA 104-2023相似标准 ...