介護食を作るときには食事を食べる人の噛む力と飲み込む力、これらの機能がどのくらい劣っているのかにより調理するポイントが大きく変わります。
※me:newは特に疾病を抱えていない人のための献立作成サイトです。 高血圧や、糖尿病、腎臓病などで病院にかかられている方は、主治医の指示にしたがって食事をして下さい。 === me:newの想い === 「今日の晩ごはん、何にしようかな…」 毎日のご飯の準備が面倒と感じてい...