분자 요리는 과학을 응용해 기존 식재료가 갖는 물리적인 제약에서벗어나 새로운 형태와 식감의 음식을 만드는 요리법이다. 노란 망고 주스와하얀 우유로 계란 모양의 요리를...
바라고 어떠한 좋아한 사람 생겼을 때 스스로에 대한 자신감을 너무 자존감을 낮추지 말고 중심을 좀 더 나의 감성에 맞춰서 타이밍과 시간을 보면 좋겠다라는 생각을 해요....