龙骨莲藕汤的做法,龙骨莲藕汤怎么做请看步骤:1.步骤如图所示2.步骤如图所示3.步骤如图所示4.步骤如图所示5.步骤如图所示
1、想要油脂多则龙骨可以换成排骨或筒骨; 2、注重喝汤的话,莲藕要冷水下锅,营养和味道会慢慢渗出到汤里,注重吃莲藕的话就烧开后再下锅,能锁住营养和味道; 3、嫌味道单一的可以加两片姜或一些海带丝,我本人喜欢味道纯一点; 4、放盐后再炖30分钟,肉质也会入味; 5、关于锅,除了铸铁锅还可以用砂煲或陶瓷煲,...
步骤1 筒骨2斤,前天晚上买的,拿出来解冻。 步骤2 莲藕两节,9孔粉莲藕,姜切片,莲藕滚刀切。 步骤3 莲藕放冷水中泡几分钟,汤不会变黑。 步骤4 热油姜丝炒香,筒骨放入爆香。 步骤5 放入炖锅,加花椒10颗,蒜4瓣,放入料酒,炖两个小时 龙骨莲藕汤的小贴士...
老火靓汤—莲藕龙骨汤的做法 1.如图:将莲藕,红萝卜洗净去皮切块 2.如图:将龙骨洗干净,用洗米水洗,在用清水洗两次 3.如图:沙锅中放3斤水,放入龙骨,莲藕,红萝卜 4.如图:盖上盖子,大锅烧开,中小火在煲一个半钟 小贴士 中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。
龙骨莲藕汤的做法步骤 步骤1 筒骨2斤,前天晚上买的,拿出来解冻。 步骤2 莲藕两节,9孔粉莲藕,姜切片,莲藕滚刀切。 步骤3 莲藕放冷水中泡几分钟,汤不会变黑。 步骤4 热油姜丝炒香,筒骨放入爆香。 步骤5 放入炖锅,加花椒10颗,蒜4瓣,放入料酒,炖两个小时 ...
龙骨莲藕汤 3.4万点赞·2收藏 2.2万浏览·1.2万做过·站内排名39.4万 做法将做法保存到手机 1.将骨头洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火 烧开,撇去浮沫; 2.加入莲藕片,改小火慢炖1个半小时,加入盐调味即可。
龙骨莲藕汤 5884人浏览 · 38人收藏 · 0人做过二师兄二厨子难度:切墩(初级) 时间:30分钟 食材清单莲藕 300g 、 嫩玉米 200g 、 马蹄 200g 、 龙骨 500g 、 熬汤药材 1份 烹饪步骤1/8 点击查看大图 嫩玉米洗净,切片。嫩玉米味比较鲜甜而且蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富 2/8 ...
超级鲜美又简单的龙骨莲藕汤 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 龙颈骨2块 、 粉质莲藕3节 、 老姜姜小块 、盐一小勺 烹饪步骤 小贴士 1.买藕要看藕的两节中间部分的根须,要选根须黑色的,藕外皮偏黄带麻点的,这个是没有浸泡药水的藕。 2.藕不能跟含铁的炊具接触,不然会变黑。
莲藕龙骨汤是一道以龙骨为主要原料制作而成的菜品，烹饪工艺为煮。简介 菜系及功效：家常菜谱 辅料：莲藕200克,赤小豆200克 制作方法 1. 龙骨洗净，放入冷水里煮沸，然后取出龙骨备用；2. 莲藕洗净切成大块；3. 红豆洗净备用；4. 取出龙骨，放入砂锅，加入冷水大火煮沸；5. 煮沸后加入适量的醋，再放入备用的莲藕...