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【龙须糖教程】01.把饴糖倒入锅里,大火熬,熬到特别稠的时候就可以停火了。,11.停火后,等一分钟,铺高温布到不锈钢盆到上面,然后把糖浆倒进去,待凉.,21.把粉倒进盆里,糖弄成圆圈,放进粉里,080反复拉抻.,31.080把粉盖上再继续080拉,41.拉到这么细就可以停了,51.扯一点
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龙须糖原名银丝糖，馅料包括糖胶、花生、芝麻和椰蓉，原是民间小吃。历史背景 话说清朝御厨为雍正选造点心，走遍大江南北找寻各种奇特东西，其中就有银丝糖。一天，当雍正享用满汉全席后，御厨们就现场拉制银丝糖，以供雍正作为甜点享用。因为那银丝的形状像极了龙的胡须，而且味道又独特，于是雍正品尝后龙颜大悦，特...
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