开化龙顶茶,浙江省开化县特产,中国国家地理标志产品。开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡的大龙山、苏庄乡的石耳山、溪口乡的白云山,其中,白云山为开化龙顶的主产区。该茶采于清明、谷雨间,选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道...
龙顶茶属于绿茶,不发酵茶,主产于浙江开化县齐溪乡白云山,该茶创制于新中国建立后的50年代,一度中断,1957年开始研制,1979年复产,并成为浙江名茶一枝新秀,龙顶茶外形紧直苗秀,身披银毫,色泽绿翠,香气清高持久,并伴有幽兰清香,滋味浓醇鲜爽,汤色嫩绿清澈,叶底嫩匀成朵。开化龙顶不仅是一款历史悠久的名...
开化龙顶茶采于清明、谷雨间,要求选择粗壮、多毫品种的鲜叶为原料,采摘一芽一叶或一芽二叶初展为原料。鲜叶采回后剔除对夹叶、鱼叶和夹杂物,分级摊放、炒制。 开化龙顶茶加工工艺为:鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等工序。 鲜叶摊放:鲜叶采摘后薄摊在室内通风、清洁、干燥的篾垫上,厚度不超过...
龙顶茶是不发酵茶叶,为六大传统茶类中的绿茶茶属,由初展的一芽一叶、二叶为原料,经过杀青、揉捻、理条、烘焙、干燥等工序制作而成,具有外形紧秀、银毫明显、色泽青翠、清香高锐持久、幽兰香韵突出等特点,用热水焖泡后,其茶汤清澈明亮,叶底细嫩如朵,滋味鲜爽浓醇。龙顶茶是形美质优的绿茶珍品...
开化龙顶茶,又名开化云雾茶,产于中国浙江省开化县的高山云雾之中,是中国名茶之一。它以其色泽翠绿、香气清高、味道鲜爽、形状优美而著称。为了充分体验开化龙顶茶的独特风味,掌握正确的冲泡方法至关重要。以下是开化龙顶茶最佳的冲泡步骤:准备工具:首先,准备一套适合冲泡绿茶的茶具,包括茶壶或玻璃...
开化龙顶明朝时期就被作为贡茶,20世纪70年代末,茶叶科技人员在开化县大龙山的龙顶潭周 围的茶园里,采取一芽一叶为原料,精心研制出一种品质优异的好茶,遂以开化县名和龙顶地名 而将之命名为开化龙顶。 制作工艺 开化龙顶的制作工艺包括采摘肥 厚的嫩叶,经过杀青、揉捻、 初烘、理条、烘干等工序制作而成。
外形包装: 铁盒外壳加内部塑封的传统茶叶包装。 龙顶简介:外形——紧直挺秀,银绿披毫;香气——馥郁持久,分别是兰花香、板栗香,尤以兰花香为上品;滋味——鲜醇爽口,回味甘甜;汤色——杏绿、清澈、明亮; 叶底——肥嫩、匀齐、成朵。内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格,置入杯中后,载沉...
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