1/6龙眼去皮去籽,取果肉,加入黑糖和柠檬汁浸泡4小时。(也可省略) 2/6中火煮滚后,捞起上面的泡泡。(把杂质给捞起) 3/6煮约40分后的样子。 4/6煮约1.5小时左右快收汁了。 5/6再继续煮至浓稠状收汁即可。 6/6煮好的果酱放入已消毒的玻璃瓶中,倒扣放凉后,再放入冰箱保存,约可保存一年。 点击展开全部6...
1.先将龙眼一颗一颗拔起,清洗干净。 2.开始拨皮并去籽。 3.将二砂糖与黑糖先洒在龙眼果肉上搅拌一下,静置约1-1.5小时,使果肉汤汁先释出。 (若没时间,本步骤静置时间可省略) 4.放至瓦斯炉上以小火煮约30分钟后(过程中会起泡沫,于以捞除),加入麦芽,再煮约30分钟即可,(收汁约8分干) 煮的过程需经常搅...
龙眼果酱 龙眼果酱的做法 步骤1 将近四斤的带壳龙眼 剥出来的量 步骤2 进搅拌机搅拌成果汁 果肉不要滤掉 然后倒进不粘锅 开中火 烧开 挤入一颗柠檬汁 步骤3 慢慢熬煮 烤干水份 颜色会慢慢变深 成金黄色 步骤4 熬到能挂旗 或者更干点也行 步骤5 熬好装瓶 完全凉透后放入冰箱保鲜 随吃随取 耶✌️...
桂圆果酱的做法步骤 1.龙眼去皮去壳 2.柠檬净肉,或者连皮连肉,或者只要汁,个人爱好而言 3. 小窍门&温馨提示 麦芽糖可加可不加。。因为加了柠檬不要用铝锅或者铁锅。熬煮的时候要搅拌,最好用木勺。。
桂圆果酱 花费了一下午的时间,给桂圆去皮,然后再给桂圆去核,手都剥的疼了~还好结果喜人!好开心!! 原料:新鲜桂圆、砂糖、柠檬、食盐、玉米淀粉。 做法步骤: 第1步、桂圆剥好,加入盐和糖。 第2步、一个新鲜柠檬,榨出汁,过滤杂质。 第3步、倒入桂圆中一半的柠檬汁。 第4步、搅拌,小火加热,慢慢熬煮10分钟。
龙眼果酱一般有养血补血、滋阴补肾、开胃益脾、养颜美容、安神助眠等功效。 1.养血补血:龙眼果酱中含有丰富的铁元素和维生素C,这些成分有助于促进血液循环和血红蛋白的合成,从而起到养血补血的作用。 2.滋阴补肾:中医认为,龙眼果酱具有滋阴补肾的功效,含有丰富的多糖类物质和氨基酸,这些成分能够滋养肾脏,调节体内阴阳平...
白糖 4匙 柠檬 半个 方法/步骤 1 把新鲜龙眼剥出来，去核。然后剁碎，或者料理机打碎，加半个柠檬汁一起打碎后倒入不锈钢煮锅。2 大火烧开转小火，加入白糖，煮的过程中时常搅拌防止粘底 3 慢慢，酱色会变黄变深，更要注意搅拌 4 直到差不多收汁颜色变成琥珀色，关火 5 稍加冷却后装瓶。6 成品。
龙眼果酱的做法 步骤1 将近四斤的带壳龙眼 剥出来的量 步骤2 进搅拌机搅拌成果汁 果肉不要滤掉 然后倒进不粘锅 开中火 烧开 挤入一颗柠檬汁 步骤3 慢慢熬煮 烤干水份 颜色会慢慢变深 成金黄色 步骤4 熬到能挂旗 或者更干点也行 步骤5 熬好装瓶 完全凉透后放入冰箱保鲜 随吃随取 耶✌️ ...
用料 鲜龙眼2kg(未去壳去核) 龙眼果酱的做法 龙眼去壳去核 用搅拌机搅碎后直接开大火煮。 煮至收水。 若想增加口感,可以先放一半的果肉煮,然后再放入另一半搅碎的果肉煮。 水收得差不多后改中火,期间不断搅拌翻炒。 中火炒至这种状态就可以关火了。
龙眼吃多了容易上火,放久了又容易坏,不如试试做成果酱吧!以下是详细步骤: 剥龙眼肉:将所有龙眼肉剥出来。喜欢细碎口感的可以放进搅拌机打碎,我喜欢带有果肉的口感,所以没有掰碎。 挤柠檬汁:挤入三分之一或二分之一的柠檬汁,具体量根据个人口味调整。