一个真正的白酒大师,在他人生记忆中,印象最深的三杯酒,是哪三杯?今天来听龙则河老师聊聊天。#记忆中最深刻的三杯酒#龙则河#白酒国评#酱酒#第一次喝酒 54 44 4 4 发布时间:2024-04-30 18:52 大海1973 ... [666] 2月前·黑龙江 0 分享 回复
贵勋酱酒从源头严格把控酒质,精选茅台镇本地红樱子高粱,引赤水河独特的生态溪泉,由龙则河大师亲自酿制。 贵勋酱酒严格遵循12987酱酒古法酿制工艺,从端午踩曲到重阳下沙,两次投料,高温制曲、高温发酵、高温接酒,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,一年生产周期,长期窖藏,精心勾兑而成。
来听龙则河老师聊一聊。 #酱酒 #什么才是好酱酒 #匠训 #匠训龙则河大师版 #坤沙 12 4 收藏 分享 举报发布时间:2024-05-27 16:53 全部评论 大家都在搜: 凤凰伊糖 ... [赞][赞][赞][平安果][平安果][平安果] 4小时前·四川 0 分享 回复 酒探长 探好酒作者 ... [呲牙][呲牙][比心][比心] ...
龙则河说，酿酒师像中医，面对酒体缺陷，要寻找合适的药方，对症下药。顶级酿酒师的作品，可以反映他的性格。06 龙则河认为科研离不开生产基地。除公司外，他还在自己家里建了一座实验室。习酒被茅台收购后，科研所下属的车间被划给生产部门，此后研究所成虚职部门。当时龙则河正担任科研所所长，在他看来，只做科研...
龙则河都会被邀请参加 这是全镇人对他的信任与认可 (▲龙则河大师受邀参加茅台镇祭水大典) 因为龙则河高超的酿酒技艺 和对酒品质细节的把控 以及对酿酒文化的传承 在龙则河工作的30余年里 先后被贵州省食品工业协会 仁怀市人民政府、仁怀市酒业协会聘请为
龙则河大师是中国贵州天柱县人,国家一级品酒师和酿酒师,同时还是茅台集团习酒集团的酿酒总工程师,很喜欢龙则河大师酿的粮食酒,喝完不上头,不辣喉,挺好的很高兴我的回答您能采纳。 龙则河大师是国家一级酿酒师,他酿的粮食酒我很喜欢喝,味道很纯正,酒后不上头,同时他也是茅台镇天邦伟业酿酒有限公司的创始人,这是一...
中国名酒大师龙则河：无限接近飞天茅台是龙酱的目标 龙则河，首届中国名酒大师，第六届国家白酒评委，第六届和2010届贵州省白酒评委，全国酱香白酒技术标准委员会委员，酒中工匠·龙酱酿酒师。在香、味、风格上，无限接近飞天茅台，是酒中工匠·龙酱这款酒追求的目标。虽然现在很多企业都在模仿飞天茅台的风格，但其实...
龙则河大师从事白酒行业几十年,一直都在与酱香型白酒打交道,他深刻明白中国人与酒的那份深厚的情感,更知道中国人对好酒的渴望和喜爱。 对于一直追求“有品质,有故事”的浮石青瓷酒而言,有了龙则河大师对品质的严格把控,我们以文化创意为消费者讲故事的情怀将更加圆满。
原文发表于2012年9月《酱香中国》，作者：龙则河，潘正轩 古往今来，帝王将相，才子佳人，骚人墨客，博学雅士，酒界大师，各级政要，谈酒论道，各领风骚。酒起何时？众说纷纭。古有果酒，后至米酒、黄酒，再有高度烧酒。烧酒所成，其源于道家炼丹术，而香型划分，现代所为！清香、浓香、酱香、米香、其它香，如...