【齐市烤肉蘸料干料】1.干果类尽可能买生的自己炒会更香;2.炒各类干果类一定要用小火,花生炒至脱皮爆裂声有香气就可以关火,晾量后尝一下生熟,生就再炒一会。苏子籽炒至爆裂有白籽有香气即可两分钟左右。炒瓜子伤锅,烤箱烤制上下火165-170度烤制8分钟,几分钟翻一下,
齐市烤肉蘸料干料 经常吃烤肉,买的料总是闻着香吃起来没什么感觉,在网上找到几个方子,合在一起做成了一个方子,成品注重真材实料,方便查找留贴查看。 做完试吃发现干料里鸡精类味道过重适当减少了一点,芝麻打碎会更香。 齐市烤肉蘸料干料的做法步骤 步骤1 干果类尽可能买生的自己炒会更香 步骤2 炒各类干果类一...
绝密六种口味(齐市烤肉)蘸料配方 鲜味蘸料 花生粉2.5斤 黄豆粉2.5斤 孜然粉1斤 瓜子粉0.5斤 不倒翁咖喱粉0.5斤 苏子粉或者粒2.5斤 熟芝麻2.5斤 白胡椒粉0.25斤 鸡精粉0.25斤 香味鲜100克 桃酥粉2.5斤 鲜味宝0.25斤 油炸洋葱粉0.5斤 大蒜粉0.5斤 五香蘸料 花生粉5斤 黄豆粉2.5斤 孜然粉1斤 瓜子粉0.5斤 ...
桃酥 20克 瓜子仁 10克 腰果 10克 熟花生米 20克 熟白芝麻 15克 辣椒粉 10克 花椒粉 3克 孜然粉 5克 盐 8克 糖 5克 鸡粉 5克 不传之秘:齐齐哈尔烧烤蘸料烤肉料的做法步骤 步骤1 我没有辣椒粉 就直接拿干辣椒了,反正打碎一样 步骤2 所有材料放进破壁机!不用打太细,多少带点颗粒感。 步骤3 揭开...
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