🎉探索黛博拉飞升系列Synergy,一款将koji发酵技术融入咖啡制作的独特瑰夏!🌿🍇开袋即刻,香气扑鼻而来,仿佛置身于莓果的海洋。蓝莓、草莓、黑莓的甜美,红葡萄、芒果干、凤梨干的清新,樱桃酒、黑加仑、熟菠萝的浓郁,丁香花、超甜杏干、橘子糖的馥郁,尾调则是烤苹果、可可果、野生莓果、酿酒葡萄和桑格利亚酒的温暖。
🌈 新产季的黛博拉厌氧发酵果皮浸渍,由震震出品,豆型一如既往的漂亮长条,豆色看着浅且硬度中等,干香是奔放的香料香味,高温段直接跳过,中低温段强度很高,有柑橘类水果的酸甜味,余韵有着活泼的酸质,body中等,干净度很高,酵感无,甜感低,是一杯强度很高的咖啡。
️测评黛博拉庄园量子日晒瑰夏,丰富的花果香,非常愉悦 #手冲咖啡 #咖啡豆 #咖啡知识 #咖啡测评 #熊本熊日记 @DOU+小助手 - 爱吃的熊本熊于20240117发布在抖音,已经收获了14.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
咖啡豆圈的顶流、咖啡界的劳斯莱斯、隐形冠军庄园，从不参与BOP，但是却是各大咖啡赛事参赛选手的用豆首选,这就是黛博拉庄园。黛博拉庄园是当前精品咖啡界响当当的名字，出自该庄园的瑰夏咖啡，不仅屡屡登上世界大赛舞台，并且频频帮助选手们登上领奖台。2021年的世界冲煮大赛中国赛区决赛舞台上，前六名有四名选手选用...
本月上新的小方盒为一组来自巴拿马黛博拉庄园的瑰夏。其中,光亮(Illumination)经过二氧化碳浸渍水洗处理,酸质温和,带有橘子果酱、甘蔗水般的甜感,及茉莉花香。涅槃(Nirvana)则经过氮气浸渍日晒处理,有着酒渍樱桃和葡萄的酵感,杨桃的酸质,风味复杂,可玩性很高。大家可以一次品尝两支风味区分度大,但都十分惊艳的豆子。
巴拿马黛博拉Elipse瑰夏咖啡豆详解 🌿【咖啡豆】 烘焙商:Tumaz黑熊 豆种:瑰夏 烘焙日期:2024/10/19 处理法:氮气厌氧水洗 风味描述:红石榴/红肉李/黑莓/紫葡萄/富士苹果 🌺【香气描述】 湿香:玫瑰、鸡蛋花、富士苹果和新奇士橙,白茶、茶玫瑰、青柠和一点葡萄柚,橙皮、咖啡花、带皮石榴以及偏香水柠檬的柑橘调...
黛博拉瑰夏,凉了才惊艳! 一期一会系列,3月是黛博拉的季节吗? (个人单次主观感受) ‼️‼️先说结论:热手冲出品的话一定要试试常温下20～25度的味道,你会改观。体验黛博拉庄园的细腻处理～ 🏡巴拿马黛博拉庄园无氧发酵日晒瑰夏 卖家描述风味: 茉莉花, 柳橙汁, 葡萄, 车厘子, 红茶。 2021新产季 产区:...
巴拿马 黛博拉 萨维奇系列光环瑰夏CM日晒瑰夏Panama Volcan Finca Deborah JamisonSavage Geisha烘焙度:浅中产区:Volcan豆种:Geisha海拔:1900+M庄园:黛博拉庄园规格:100克产...
瑰夏作为世界上对种植环境最挑剔的咖啡品种，在黛博拉庄园如此严峻的种植环境下不仅存活下来，还茁壮成长着，并呈现出精致、复杂、独特且惊人的咖啡风味。黛博拉庄园拥有如此与众不同的故事以及种植环境，前街咖啡在追寻精致咖啡风味的道路上，当然不会错过这么一款瑰夏咖啡。前街的豆架上拥有一款出自黛博拉庄园庄园主之...
Hub,巴拿马·黛博拉庄园·Elipse·氮气浸渍日晒瑰夏 伊卡洛斯的梦 304 0 colinplus,巴拿马·阿尔铁里庄园·水洗 伊卡洛斯的梦 371 0 Coffee Circulor,巴拿马·詹森庄园·lot505水洗绿顶瑰夏 伊卡洛斯的梦 646 2 佐园有山咖啡庄园,云南·黑果·厌氧日晒卡蒂姆 伊卡洛斯的梦 179 0 手网咖啡烘焙,哥伦比亚·圣洁...