在独山,目前制作销售盐酸菜的有名商家有几十家,“周阿郎”“饶妹”等远近闻名,其中,贵州独山天元食品有限公司为2020年获贵州省知识产权局核准使用独山盐酸菜地理标志保护产品专用标志企业,出产的贵天元牌盐酸菜系列产品成为享誉全省的品牌小吃,最为...
独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味,受到普遍欢迎。在国际享有盛誉。独山盐酸菜的重要原料之一是用贵州"三名椒"之首的独山辣椒加工成粉,辅以上等青菜、糯米甜酒、冰糖、白酒,加上少量的纯碱制成。含有丰富的蛋白质和维生素C。独山盐酸菜既可当下饭小菜,也可作筵席上的压桌...
所属社区:贵州省黔南独山县紫泉社区 (附近的疫苗接种点) 所属居委会/村委会:贵州黔南独山县三桥社区居民委员会 统一社会信用代码/营业执照号码:91522726670703557H(点击查看统一社会信用代码含义解读) --调查贵州省独山盐酸菜有限公司详情报告(工商信息、股东、对外投资、分支机构、企业变更、年报、经营异常、严重违法、...
独山盐酸菜闻名全国,它酸、辣、甜、咸俱全的独特风味,受到普遍欢迎。既可作下饭小菜,也可作筵席上的压桌菜以解酒荤,还可作烹调辅料,如用于烹制鲜鱼、盐菜肉、炒肉末等。 黔南特产排行更多> 竹骝 独山盐酸菜 藤制品 太师饼 马尾绣 都匀毛尖 荔波凉席 ...
#民族美食# 独山盐酸菜,是贵州省黔南布依族苗族自治州独山地区的传统特色美食,起源于明代。独山盐酸菜以当地出产的优质青菜为主原料,经日晒、清洗、再晒、盐搓、入池腌渍,然后按比例加入蒜苗、蒜头、冰糖、食盐、辣椒粉和糯米甜酒,拌匀后分坛包装,密封贮存。成品色鲜味美,清香脆嫩,具有酸、甜、咸、辣的独特风味。
采用布依传统农家制作工艺,特有的独山盐酸菜搭配精选五花肉,扣肉酸甜醇香,味道浓郁,入口香糯。 1、邮乐网是第三方服务交易平台,不是商品的销售方,邮乐网不提供任何形式的保证。 2、本商品销售页面上展示的所有信息,包括但不限于商品标题、详情、参数、计量单位、价格及宣传广告等,均由商家自行提供,其商品质量及商品相关...
(1分) (2019八上·黔南期末) 独山盐酸菜受消费者喜爱,被鲁迅先牛评为“中国第一素菜”,制作盐酸菜时坛子要加水密封,其主要目的是( ) A. . 防止营养流失 B. . 营造缺氧环境.有利于乳酸菌发酵 C. . 防止空气对流,抑制细菌的繁殖 D. . 阻止尘埃进入 ...
贵州独山三酸,盐酸虾酸臭酸,闻着臭吃着香,阿星吃黔南特色美食2022-11-16 14:27:42 阿星探店 贵州 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 阿星探店 5.8万粉丝 探寻每一座城市的美食 30:20 广东深圳叹早茶,华强北猪脚饭,城中村番薯粥,阿星看无...
料不影其是真义相布依族人还喜欢吃酸菜。味道独特的黔南独山盐酸菜,在清代就是贡品。( )料不影其是真义相A.对料不影其是真义相B.错料不影其是真义相
黔南州某市通过网络直播带货助力乡村振兴,在直播间销售黔南州特色农产品.两名顾客在该直播间购买了一些独山盐酸菜扣肉和龙里辣子鸡,下面是他们的一段对话.(1)请你运用所学知识求出独山盐-e卷通组卷网