除了石田屋、二左卫门、八十八号、火寿、雫酒等一众季节限定品外,黑龙最能打的常年流通品是谁? 当然就是,「龍」大吟酿啦! 作为福井县的知名酒造,黑龙酒造的历史我在之前的品鉴记录中有简约介绍过,可详见:来一杯黑龍限定大吟酿,上一口鲍鱼红烧肉。 说到黑龙,最主要的就是他的用水 – 来自九龙头川的大自然好水(性质属于软水)。记得
除了石田屋、二左卫门、八十八号、火寿、雫酒等一众季节限定品外,黑龙最能打的常年流通品是谁? 当然就是,「龍」大吟酿啦! 作为福井县的知名酒造,黑龙酒造的历史我在之前的品鉴记录中有简约介绍过,可详见:来一杯黑龍限定大吟酿,上一口鲍鱼红烧肉。 说到黑龙,最主要的就是他的用水 – 来自九龙头川的大自然好...
#日本情报君##日本酒笔记#【黒龍 干支ボトル 子年】产地:黒龍酒造/福井县黒龍酒造 子鼠年限定款 原材料:山田錦精米歩合:40%酒精度数:17%酒類:純米大吟醸 1804年创业的老酒造。在日本也是很有名气,评价很高。前面发过的O网页链接石田屋和二左卫门就是这个酒造的高端款。这款是数年限定...