黑龙江八一农垦大学食品学院 被引频次 379 成果数 56 H指数 9 G指数 19领域: 食品科学与工程 期刊 92.9% 会议 1.8% 专著 0% 其它 5.3% 总计 56篇 2016年成果数9 2012年被引量58 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 不同淀粉对低脂羊肉酥肉品质的影响 2023 - 刘欣,曹荣安,陈洪生,... - 《食品工业...
赞 分享 科研之友微信新浪微博Facebook分享链接 曹荣安 黑龙江八一农垦大学, 副教授 / 科研之友号:46726028 科研之友人员唯一编号 0 项目 54 成果 704 阅读 1 下载 169 被引 4 H-指数 主页 成果 相关人员 更多