黑鳃梅童鱼,Collichthys niveatus,地方名:梅同、大头仔、丁珠、梅子、大头宝、黄皮、吉头、蒙头。石首鱼科梅童鱼属。 基本信息 中文名 黑鳃梅童鱼 亚门 脊椎动物亚门 亚目 鲈亚目 别称 梅童鱼、梅子鱼 门 脊索动物门 种 黑鳃梅童鱼 二名法 Jordan et Starks ...
黑鳃梅童鱼，Collichthysniveatus，地方名：梅同、大头仔、丁珠、梅子、大头宝、黄皮、吉头、蒙头。石首鱼科梅童鱼属。形体特征 体侧扁，前高后渐细，尾柄细长、头大而钝圆，额头突起，头部约占全身三分之一，故俗称“大头宝’。吻部宽圆，口裂大而斜，下颌比上颌长。粘液腔发达。枕骨棘棱显著，有前、后二棘...
我国出产的有棘头梅童鱼和黑鳃梅童鱼两种。前者比后者个大,一般体长9～14厘米、体重 15～50克;黑鳃梅童鱼一般体长 7.5～9. 5厘米、体重 9～20克,其鳃腔上有一深黑色斑块而棘头梅童鱼则无黑斑块、此为二者的显著区别。 产地与产季 梅童鱼为我国近海小型经济鱼类之一、黑鳃梅童鱼主要分布在渤海,棘头梅童鱼主要...
黑鳃梅童鱼 俗名:梅同、大头仔、丁珠、梅子、大头宝、黄皮、吉头、蒙头。产地及产期:梅童鱼为我国近海...
渤海近海鱼类:黑鳃梅童鱼黑鳃梅童鱼,葫芦岛俗称“大头宝”。梅童鱼肉嫩刺软,肉味鲜美,肉质细嫩,好吃的程度远远超过小黄花鱼。干煎最为简单,一口下去,真是人间的美味呀。 挑选方法:淡黄色 ,鱼眼睛发...
黑鳃梅童鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的海鱼，适合多种烹饪方式。挑选到肉质好的黑鳃梅童鱼，可以从以下几个方面入手：观察外观：新鲜的黑鳃梅童鱼体表应该有光泽，鳞片紧密，不易脱落。鱼身应该完整无损，没有明显的伤痕或者淤血。鱼的眼睛应该是清澈透亮的，而不是浑浊或者凹陷。鱼鳃应该是鲜红色或者鲜亮...
观察鱼鳃：我们可以观察鱼的鳃，如果鱼的鳃是鲜红色的，那么说明鱼的新鲜度较高。如果鱼的鳃是暗红色或者发黑，那么可能是鱼不新鲜。选择正规渠道购买：为了保证购买到的黑鳃梅童鱼的品质，我们应该选择正规的超市、海鲜市场或者信誉好的网店进行购买。这些地方的鱼类来源明确，新鲜度高，而且有一定的售后...
黑鳃梅童鱼，Collichthys niveatus，地方名：梅同、大头仔、丁珠、梅子、大头宝、黄皮、吉头、蒙头。石首鱼科梅童鱼属。
黑鳃梅童鱼的体形特征独特，展现出扁平而前高后低的轮廓。它的头部宽阔而钝圆，占据了身体的三分之一，因此也被称为"大头宝"。额头突起，吻部宽阔且圆润，口裂大且斜，下颌长度超过上颌。粘液腔发育充分，显示出其生理构造的特殊性。在头部的结构上，枕骨棘棱明显，具有前、后两个棘，形成一个马鞍...