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青鲩是鲤形目鲤科青鱼属鱼类,又称乌青、螺蛳青、黑鲩、青根子、铜青、青鱼。体圆筒形;腹圆,无腹棱;尾部稍侧扁;头稍尖,宽平;口端位;吻钝;无须;咽头齿臼齿状;鳃耙15-21个,短小,乳突状;鳞大,圆形,侧线鳞39-45。体色青黑,背部较深,腹部较淡;胸鳍、腹鳍、臀鳍均为深黑色。青鲩自然分布于...
黑鲩鱼,又称为黑鱼或乌鳢,是一种营养价值极高的淡水鱼类。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素,对人体健康具有多种益处。黑鲩鱼的功效与作用主要包括:增强免疫力,因为其丰富的蛋白质有助于增强机体抵抗力;促进伤口愈合,含有的锌和维生素有助于伤口恢复;改善心血管健康,其所含的不饱和脂肪酸有助于降低血...
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花椒粉等 一点点 方法/步骤 1 黑鲩鱼一块,洗干净。2 裹粉。3 下锅煎制。4 煎好了,出锅。5 切了点五花肉,下锅煸炒。6 调汁:盐糖、花椒粉、五香粉、胡椒粉、米酒、料酒、生抽、蚝油。7 猪肉煸好了,加葱姜蒜、花椒、大料,炒出香味。淡水鱼比较腥,要多放点的调味料。家里没葱了,放点红葱头...
黑鲩鱼不是草食性动物,以小型鱼类为主要食物来源。 一、黑鲩鱼的生物特征和生活习性 黑鲩鱼,又称黑线鲩,是一种生活在淡水环境中的鲤科鱼类,主要分布在中国南方各地。它们身体呈椭圆形,背部微隆,眼睛大而明亮,通常身长在20-40厘米之间,最长可达80厘米。黑鲩鱼喜欢在岩石和水草丰富的地方栖息,也会在...
青根鱼 又名黑鲩、螺蛳青、乌青鱼、黑鲲、青棒、钢青。青根鱼主要产于长江流域地区,也可人工养殖,但由于受鱼食来源的限制,北方饲养较少,青鱼四季均产,但以秋季产的最多品质最好。青根鱼 略呈圆筒形,体型较大,头顶圆宽,腹部圆而无棱,尾部扁侧,上颌梢长于下颌,侧线弧形,体背大圆鳞,鳍齐全且典型,...