动物介绍 黑鱼是乌鳢的俗称,它还有诸多别名,包括生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼、孝鱼、黑松、丰鱼、黑寨、财鱼、黑鳢、火柴头鱼、蠡鱼等。黑鱼是一种营养价值较高的食材,每100g黑鱼肉中含蛋白质18.5g、脂肪1.2g,还含有18种氨基酸及人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。
乌鱼一般是指乌鳢，别称黑鱼、乌鱼、蛇头鱼、雷鱼等，全国各地普遍都有分布，常见个体2～3千克，最大个体可达上百千克，具有极高的食用价值和经济价值。其体圆长、口大、眼小，身上图案黝黑似蛇皮。乌鱼是一种凶残、胃口奇大的肉食性鱼类，喜欢吃鱼、虾和青蛙，也会吃小黑鱼。▼乌鱼的形态特征 乌鱼体长，前部呈...
黑鱼又叫乌鳢、火头鱼、斑鱼、乌鱼或蛇鱼。以下是关于黑鱼不同称呼的简要说明：乌鳢：这是黑鱼的学名，在科学分类上被广泛使用。火头鱼：这一称呼可能与黑鱼头部颜色较深，形似火焰有关。斑鱼：由于黑鱼体侧有不规则黑色斑块，因此也被称为斑鱼。乌鱼：这一称呼简洁明了，直接描述了黑鱼体色乌黑的特点。
这是黑鱼在生物分类学上的正式名称。俗称：乌鱼：这是黑鱼在民间的一种常见称呼，与学名乌鳢相近。蛇头鱼：由于黑鱼的头部形状有点像蛇，因此得名。雷鱼：在某些地区，人们也称黑鱼为雷鱼，这个称呼可能与当地的文化或语言习惯有关。生鱼：在一些地方，黑鱼也被简单地称为生鱼，这可能是因为它是淡水鱼中...
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乌鳢，俗称黑鱼，别称北方蛇头鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼。它以凶猛的性格、强大的繁殖力而著称，食谱广泛，甚至包括自己的幼鱼。乌鳢能够在陆地上滑行，寻找新的水域食物，离水生活能力可达3天。在中国，乌鳢不仅是美味的佳肴，还是重要的药用鱼类。乌鳢肉质鲜美，富含蛋白质，营养价值高，适合术...
乌鳢，俗称黑鱼，别称北方蛇头鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼。这种鱼性格凶猛，繁殖力强，食欲惊人，会吃掉其他所有鱼类，甚至包括自己的幼鱼。乌鳢能够在陆地上滑行，迁移至其他水域寻找食物，离水生活可达3天之久。它也是中国餐桌上的一道美味佳肴。乌鳢在中国是一种常见的食用鱼，以其个体大、...
海里的黑鱼叫黑鲪,黑鲪又名黑头,黑石鲈,黑鱼,黑寨,黑猫,小石斑,黑鲪,鲪鱼等。是我国沿海分布非常广泛的石斑类鱼种,无论是在港口的防波堤、沿海的岸边、海中的明暗礁周围,只要是有礁石缝隙的地方都是它们的藏身之所。 黑鲪营养价值:黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于...
黑鱼是乌鳢的俗称(两广地区民间俗称“花鱼”,湖北称为“才/财鱼”),在福建沿海叫丽鱼,龙岩漳平叫鬼鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。 早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。 黑鱼还能在陆...
#黑鱼又叫什么鱼名称# 相关贴推荐 最热 最新 8 黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头 黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。 黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水...