野生黑鱼、野生黄鳝、老豆腐两块、青红椒、蒜子、洋葱、生姜 4、先把黄鳝和黑鱼杀掉，把黄鳝剪成段，黑鱼鱼鳍剪掉，打上花刀，把洋葱切丝，生姜切片，青红椒去蒂去籽再切末，豆腐切块，蒜子压扁斩成末 5、锅控干后倒入色拉油，把豆腐煎至两面金黄捞出，再把黑鱼煎一下，再放入黄鳝段，鱼两面煎过以后再放入蒜...
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1. 将黑鱼清洗干净，切成适当的块状。2. 生姜切片，葱切成葱花。3. 在锅中倒入适量油，用小火慢慢煎鱼，直到鱼块边缘微微变金黄色。4. 加入适量的料酒和姜片，再加入水，用大火煮开。5. 转小火煮至鱼汤变白，加入适量的盐和味精进行调味。6. 最后撒上葱花，即可出锅。7. 小贴士：根据个人喜好...
做法：黑鱼肉切成薄片，虾仁剁成泥，加入盐、黄酒、味精、胡椒粉搅拌成馅。黑鱼片抹上虾馅，卷成鱼卷。蛋清加面粉调成蛋糊，鱼卷先蘸面粉再蘸蛋糊，然后蘸上面包渣，用手握紧，防面包渣脱落。植物油加热至六成，下入鱼卷炸至微黄取出，全部炸完后，再全部炸一次至金黄色即可。3、蒜煨黑鱼。主料：...
黑鱼、蟹味菇、白玉菇、鸡蛋、木薯淀粉、黄灯笼辣椒酱、龙口粉丝、白醋、大蒜、干辣椒 4、黑鱼头斩下来,沿着黑鱼龙骨把鱼肉片下来,把鱼内刺片去,鱼骨斩下,黑鱼肉盘成鱼片,把鱼片放在水龙头下冲水,这样更有弹性。锅中倒入菜籽油,放入鱼头和鱼骨煸炒,倒入开水烧鱼汤,开水烧鱼汤更白,盖上锅盖大火烧开,中小...
#抖音热点宝,黑鱼怎么做才好吃?教你最简单营养的做法,做成鲜笋生鱼球,鱼肉和笋都很嫩滑爽口!#黑鱼片 #黑鱼的家常做法 #一起学做菜 #黑鱼 - 暮雪流年于20230817发布在抖音,已经收获了859个喜欢,来抖音,记录美好生活!