70%黑青稞面条 内容已下线~ 首页 关于我们 产品中心 联系我们 Copyright © 益用良方(江苏)生物科技有限公司 地址:江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫中心写字楼2608室 温馨提示: 投资有风险,选择需谨慎 免费咨询专业解答 免费电话咨询请放心接听 免费回电 免费回电 免费咨询 立即预约 ...
藏麒·黑青稞面条 | 细面,绿色包装 | 营养粗粮,美味主食,膳食纤维,劲道爽滑 | 内含5袋,200克/袋 好评率100% 分享 品质保证 放心吃 专属客服 先行赔付 配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:12元 服务支持退换 · 线下门店 · 到店自提 53人已购买 查看全部 任***店 09月04日买了4件 去下单 ...
——萨科百奥-70%黑青稞面条!!! part1我很黑,但我很高能 青稞大家都知道吧,青藏高原的独有物种,一年一熟。严苛的生存环境,营养成分也保留到了最大化。而我黑青稞,尤为稀有哦。产量更低,原料成本也更高,纯正黑色品种的蛋白质,...
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今天试了福临门黑青稞面,真的好劲道!煮出来的面条Q弹有嚼劲,拌上酱料更是美味。而且青稞面含量大于70%,营养丰富,无添加剂,很健康哦! - 宁夏前峰汇特产于20230904发布在抖音,已经收获了0个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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黑青稞富含纤维素,淀粉含量较低,有利于抑制餐后血糖的上升,可以增加饱腹感[2]。黑青稞具有高蛋白、高维生素、低脂肪和低糖的特点[3]。将黑青稞粉加入小麦粉中有利于丰富小麦面条的营养价值,但是黑青稞粉的蛋白质、淀粉等的组成含量与小麦粉不同,黑青稞粉的添加会导致面制品物理特性发生改变[2]。黑青稞中能...
摘要 本发明公开了一种黑糯青稞面条的加工方法,包括如下步骤:将黑糯青稞磨粉后;按质量比2.5∶1‑1.5∶1的比例与小麦面粉置于和面机中,以黑糯青稞面粉质量为基准,加入4%的食盐,2%‑5%的白沙蒿,搅拌均匀,得黑糯青稞面团;将和好的面团置于电动面条机中进行连续压延,压延至面皮表面光滑,无小颗粒状不均匀面团,颜...
由于BHB富含酚类化合物,酚类化合物是潜在的LAC底物,LAC可以改善黑青稞面条(BHBN)中的面筋网络。目前,LAC诱导的蛋白交联主要用于讨论其对加工特性和品质的影响。关于添加LAC对淀粉消化等营养特性的影响,目前的信息很少。从食物结构的角度来看,淀粉可能被物理地截留在蛋白质基质(面筋网络)中,而蛋白质基质(面筋网络)起到...