食谱一:黑豆红枣红糖汤 所需材料: 黑豆250克 红枣适量 红糖适量 制作步骤: 黑豆洗净,浸泡12小时。 红枣洗净备用。 将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟。 加入红枣、红糖再炖20分钟即可。 食谱二:黑豆冰糖汤 所需材料: 黑豆适量 冰糖1块 制作步骤: 黑豆洗净用清水泡半天以上。 黑豆加清水放入电磁紫...
食材配比：黑豆60g（隔夜泡发）+鲤鱼600g（去腥线）+山茱萸10g+枸杞5g；预处理：黑豆文火炒制5分钟至微裂（异黄酮生物活性提升50%）；鲤鱼用80℃热水淋烫去黏液（腥味物质三甲胺去除率90%）；炖煮参数：冷水下料，沸腾后撇浮沫；文火慢炖2小时（中心温度维持92℃），胶原蛋白溶出率＞85%；起锅前10分钟加枸杞...
白萝卜黑豆羊肉汤 注:图源网络,如有侵权请联系删除 材料: 羊肉500克、白萝卜1根、黑豆50克、姜片5片、料酒、盐适量。 做法: 黑豆提前浸泡2小时;羊肉切块,冷水下锅加姜片、料酒焯水去腥。将羊肉、黑豆、姜片放入砂锅,加足量清水,大火煮沸后转小火炖1小时。白萝卜去皮切块,...
1️⃣ 陈皮红枣黑豆水 陈皮有助于健脾助消化,红枣则能补气血,两者搭配黑豆,不仅美味,还能增强体质。2️⃣ 山药莲子黑豆水 山药补脾益肺,莲子清心安神,适合有夜尿的小朋友。3️⃣ 乌梅黑豆水 乌梅酸甘生阴,滋阴降火,适合容易上火的人。4️⃣ 三豆饮 适合熬夜上火、冒痘、肝火旺的人。特别注意要...
●第1步:黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用; ●第2步:将处理好的乌鸡洗净备用; ●第3步:将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜; ●第4步:改用中火继续煲约3小...
做法 1 黑豆干炒至豆壳裂开,洗去浮皮;莲藕去皮,洗净,切片;红枣洗净;陈皮泡软。 2 锅置火上,倒入水煮沸,放入莲藕、陈皮、姜丝、黑豆、腐竹和红枣煮沸,转小火煮1小时,加盐调味即可。 功效 黑豆可降糖、补肾,莲藕脂肪含量低,还可益血生肌,这款汤尤其适合糖尿病高危人群强肾补肾。
1. 黑豆猪骨汤 材料：黑豆 100克 猪骨 500克 姜片 3片 红枣 5颗 枸杞 适量 盐 适量 做法：1. 黑豆提前浸泡2小时，猪骨焯水去血沫。2. 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水。3. 大火煮沸后转小火煲2小时，最后加盐调味即可。2. 黑豆乌鸡汤 材料：黑豆 100克 乌鸡 1只 姜片 3片 红枣 6颗 ...
我们来看看这款汤品的制作方法。首先，将排骨焯水，去除血水和杂质。然后，将黑豆、核桃、红枣、芡实、怀山药和排骨一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开。接着，转小火煮 1.5 小时，让食材的营养充分融入汤中。最后，加入适量的盐，即可饮用。这款汤品味道鲜美，营养丰富，非常适合孩子食用。黑豆山药汤不仅...