烹饪步骤: 清洗:将黑藜麦倒入温水中,反复清洗三四遍,以去除表面的涩味。 煮制:将清洗好的黑藜麦放入锅中,加入适量的水。大火烧开后,转小火煮15分钟,或者直到藜麦体积变大、变软。 调味:根据个人口味,可以加入红枣、枸杞、冰糖等食材进行调味。 出锅:将煮好的黑藜麦粥盛出,稍微放凉后即可食用。 注意事项: 黑藜麦虽然营养丰富,但胃肠功能
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一、单独食用：1、蒸藜麦饭。将努卡西藜麦香米 搓洗几遍（以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落），开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可（比例：藜麦：水为1.5:2）。烹煮15—20分钟，直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小圈圈（胚芽），即代表已熟透，可...
藜麦可以与鱼、鸡、肉等材料混合煮汤,例如藜麦鸡丝汤、藜麦牛肉羮等。 3、打藜麦豆浆。将藜麦(可以泡好也可以直接使用)与泡好的黄豆(或者黑豆、莜麦等)放入豆浆机,按打豆浆的流程操作就可以制作营养丰富、口感独特的藜麦豆浆。藜麦打成浆会比较粘稠,建议适当添加。 4、蒸藜麦米饭。藜麦加水入锅蒸熟,或者与大米混合...
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【黑藜麦蛋卷】1.炒好蛋饼的陷,丢进摊好的饼里;2.颜色差不多了就可以小火;3.关火包起来;4.切几刀;5.撒上事先煮好的黑藜麦
同仁堂黑藜麦提前浸泡10分钟,在锅中加少量水煮5分钟,捞出备用。 锅里加入清水烧开,放入洗净的香椿芽,用筷子翻几下香椿芽变成翠绿色捞出。 烫过的香椿芽不用过凉水,冷却后沥干水分,切好备用。 把2个鸡蛋放在碗里打散加入2勺生粉,煮好的黑藜麦,放在不粘锅中小火煎至蛋液凝固翻面继续煎至金光出锅晾凉。一勺...
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