黑、花砖压制紧实,取用时建议从茶砖侧面三分之一厚度处采用“3点法”将砖一分为二,再使用专业茶剪,将茶砖分解为7-8g左右小颗粒,省时省力。 冲泡 1. 黑、花砖冲泡建议使用焖泡法,投茶量约7g; 2. 先用沸水润茶1次,以便充分激发茶香; 3. 将茶放入焖泡壶的滤芯内,注入沸水焖泡; 4. 静待5-10分钟,即可...
黑砖茶冲泡方法: 冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。 泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。 高档砖茶及三尖茶,茶水比例在茶水比为1:30左右,...