贻贝。贻贝两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。因生命力强,易于大量人工养殖,我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广阔的养殖海域。食用贝类注意事项:1、从声誉好的来源地购买双壳贝类...
顶着黑色长毛的贝类:淡菜,外形奇怪的极品海鲜美味! 淡菜是从一种叫「贻贝」上取下来的肉, 取下后煮熟制成干品,因为整个制作过程都不加盐,所以称为淡菜。 淡菜不仅味道甘美,同时也富含维他命、矿物质等营养, 在很多国家的料理中,都有被采用。 个人觉得淡菜蘸沙拉酱最好吃。 而除了制成干货以外,现在有很多进口...
是蚬子 有黄的也有黑的
叫 淡菜吧。 外壳年看上去是黑色的。超市很便宜,不到10元一斤。很多沿海城市应该都有卖的。紫色贻贝: 紫色,便宜的,个头比较小(俗名 淡菜)翡翠贻贝: 绿色,比淡菜贵,个头大,肉结实。淡菜是一种常见的海味食品。 淡菜的营养价值较高,每100克淡菜中蛋白质59.1克,脂肪7.6克,糖类13克,钙...
叫 淡菜吧。外壳年看上去是黑色的。超市很便宜,不到10元一斤。很多沿海城市应该都有卖的。
紫贻贝(学名:Mytilus galloprovincialis),俗称海虹,是贻贝科贻贝属下的一种软体动物。其贝壳呈楔形,个体较大,多数为70~90mm,最大的壳长可达100多mm,一般单个个体重量在1.4~6.5g之间。紫贻贝的壳皮为黑褐色,有光泽,包被贝壳的边缘,壳顶部的壳皮容易脱落,故常呈淡紫色或灰白色;壳内面呈淡紫色或...
黑色的东西拿掉,没什么过多的营养,大多是海泥、腐殖质、粪便罢了。 至于藻类可能会有几个,要是说会...
竹蛏王 也就是竹蛏,为瓣鳃纲竹蛏科的大竹蛏、长竹蛏、弯竹蛏等贝类的通称。其共同特征为:贝壳长,质薄脆,两片合抱成竹筒状: 贝壳表面被有一层发亮的黄褐色外皮,盲铜色斑纹,壳表面光滑无放射肋,生长线明显:足部肌肉发达,前端尖,左右扁,水管短粗 - 上海江杨海鲜批
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