步骤1/5点击查看大图 把冻的黑虎虾解冻 步骤2/5点击查看大图 去除虾线后来背,放黑胡椒粉,到料酒少许腌制10分钟 步骤3/5点击查看大图 热锅凉油,先煎一面 步骤4/5点击查看大图 在换一面,反复5次左右 最后一步点击查看大图 出锅啦,一定要趁热吃,超级好吃,太香了,下次试试烤虾 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...
【比油焖虾口味更丰富的黑胡椒黑虎虾】1.葱切断 姜切片 青红尖椒切丝 香菜切段 黑虎虾开背去虾线 (图里好像不是黑虎虾没买着黑虎虾就用普通虾代替);2.宽油;3.虾两面煎 黑虎虾煎好皮会发白;4.;5.刷锅热油;6.炒葱姜蒜;7.加1/3的青红尖椒丝和一点香菜梗 炒出香味放虾
🍤黑胡椒黑虎虾做法: 将黑虎虾剪去须,开背备用。 准备配料:葱段、姜片、蒜片、小米椒和一块黄油。 调料汁:一勺黑胡椒粉、半勺白胡椒粉、一勺蚝油、一勺生抽、少许老抽、蒸鱼豉油和白糖,搅拌均匀。 锅中倒油,煎至黑虎虾两面变色,加入葱姜蒜小米椒炒香,再放入黄油,倒入调料汁,大火收汁即可。🌿芹菜新品种—...
首先,把黑虎虾完全开背,撒上黑胡椒和少量盐,腌个10分钟。青蒜叶切成细丝,放淡盐水里泡一下。腌好的虾放入平底锅,虾肉朝下,盖上锅盖(这样能保持水分,让蒸汽更快地让虾熟透)。中火煎到虾肉全熟,然后开盖,用锅铲压着煎,直到两面金黄,香味四溢。最后,撒上泡好的细蒜丝,加点淡盐水调味。搞定!连锅一起端上...
今日吃虾之开背黑胡椒黑虎虾 之前在永辉特价买的黑虎虾,吃了一半剩下的忘记了。 原料:黑虎虾,黑胡椒,盐,洋葱,生抽,黄油。 黑虎虾在冻住的时候开背更加简单,用刀划一下,为了等会更好入味。然后放室温让它自然化冻。开始切洋葱,最近切洋葱都是痛哭流涕呀,我以前不这样的呀,难受。切一块黄油一半放入锅中,...
1. **材料准备**:黑虎虾500克,生抽、黄酒、砂糖适量调成料汁,食用油、黑胡椒、黄油块各适量。 2. **处理黑虎虾**:将黑虎虾洗净,剪去虾须和虾脚,用刀在虾背上划一刀,去除虾线,这样可以使虾更加入味,也便于煎熟。 3. **腌制**:将处理好的黑虎虾放入调好的料汁中,腌制15分钟,使其充分吸收调料的香味...
【黑胡椒柠檬黑虎虾】1.冷水里解冻;2.剥壳后柠檬榨汁加生抽食盐腌制半小时;3.沥去调味料 开水里烫一到两分钟 撒上黑胡椒和岩盐即可
最近在盒马发现了一斤超级多的鲜活黑虎虾,决定尝试两种家常做法:黑胡椒虾和白灼虾。 黑胡椒虾🦐 首先,将虾的头和脚剪掉,然后用酒腌一下(这次我用了之前买蛤蜊时剩下的白葡萄酒)。接着,调好料汁:黑胡椒、白胡椒、少许糖、料酒和两勺生抽。热锅加油,将虾煎至两面金黄,加入蒜末炒香,然后倒入调好的料汁,焖...
😅 给虾开背的过程有点小挑战,但味道真的很棒,公公说跟他在迪拜吃过的差不多!👍做法超简单:先把黑虎虾解冻,然后开背去虾线。🦐 准备一瓣蒜切碎、香菜杆切段、黑胡椒颗粒研磨59%。🌿 热锅倒油,放入蒜和香菜杆炒香,接着放入洋葱切片翻炒。🧅 然后把虾放进去翻炒,很快就熟啦!👌...
洋葱黑胡椒蒜香黑虎虾的做法步骤 步骤1 把蒜切成末,洋葱切块备用 步骤2 黑虎虾洗净,挑出虾线 步骤3 加适量清水,把糖,生抽,盐,糖,醋混合调汁备用。 步骤4 锅内添油,把洋葱,蒜末倒入,煸出香味倒入黑虎虾,煎上色后把调好汁倒入,焖5-10分钟出锅,加入香菜即可...